推动“一瓶酒”向“酒经济”延伸 2023名酒博览会将于12月19日在四川宜宾举行

每经记者 李少婷    每经实习记者 于怡朗    每经编辑 董兴生    

凡是白酒行业兴盛的地方，都蕴涵着丰富的白酒文化。

白酒产区的发展与当地的自然条件和人文条件息息相关。以流域为纽带，中国白酒形成了长江流域产区、黄河流域产区和淮河流域产区。

其中，长江上游超级产区是名酒聚集之地，可划分为四川产区和贵州产区。目前，川酒产业规模、规上酒企数量、白酒产量、营业收入均位居全国首位，已占据中国白酒“半壁江山”。

11月28日，2023中国国际名酒博览会（以下简称“名酒博览会”）新闻发布会在北京举行。发布会上，四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健介绍，四川白酒主要分布在宜宾、泸州、德阳、遂宁、成都“五大优势产区”，五大优势产区营收、利润分别约占全国的50%、34%。

图片来源:中国酒业协会供图

四川白酒以浓香型为主，而拥有多粮浓香型传统固态法酿造工艺的宜宾白酒，稳坐川酒产区龙头之位。

宜宾市政府副市长、宜宾高新区党工委书记薛庆介绍，2022年，宜宾规上白酒企业实现产量58万千升、营收1757亿元、利润395亿元。薛庆表示，宜宾以不到全国白酒行业十二分之一的产量，支撑了全国白酒行业四分之一的营收和六分之一的利润，白酒产业各项指标在全国保持领先水平。

需要注意的是，东方证券研报显示，2023年1-10月，全国累计白酒产量347.8万千升，累计同比下降7.7%。如何在当今白酒产业挤压式增长的阶段，将文化融入白酒产业、优化产业结构，是当今行业迫切需要解决的问题。

在新闻发布会上，中国酒业协会秘书长何勇表示，将于2023年12月19日~2024年1月1日在四川省宜宾市李庄古镇举行的名酒博览会将以酒旅融合为亮点，势在突破常规形式下的局限。

据介绍，名酒博览会将加强酒企、产区及酒旅产业之间的交流、合作，推动产业链提质升级，并进一步提升中国国际名酒博览会传播势能，实现产业、产区、本地及酒企的四方共赢，进而共同推动名酒博览会成为全球名酒领域的标杆平台。

“名酒博览会将有力推动‘一瓶酒’的单一商品价值向更为广阔的‘酒经济’产业链延伸。通过展览、论坛、洽谈等多方位的交流合作，各方将共同探讨酒业的未来发展方向，促使名酒产业从传统到现代的升级换代。这将激发行业创新活力，推动名酒经济更好地服务于社会、促进区域经济的可持续发展。”何勇说。