每日经济新闻 2023-10-11 12:33:46
每经编辑 卢祥勇
10月10日,有网友爆料,华北理工大学学生反映在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体。
10日夜间,华北理工大学发布公告,食堂一餐饮公司违反食品卫生相关规定,在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定,解除与其之间的委托经营合同,并将依法依规追究其相关责任。
“店家说是牛肉”
据红星新闻报道,10月10日,有网友爆料称华北理工大学的学生疑似吃出鼠头的异物。网友发布的群聊天截图显示,10月10日11时22分许,有人在群内发布几张食物图片,其中一块筷子夹住的深色的肉上有几根毛,还称这份食物是其室友才在学校梅二(简称“学校食堂梅园二层”)买到的,看上去像是老鼠头,但食堂的店家说是牛肉。有群友则质疑肉上的毛像是胡须。
10日晚,红星新闻记者曾致电相关知情人获悉,网曝食堂吃出疑似鼠头事件发生后,学校已与食用到这份食物的人员取得联系,并介入调查此事,食堂涉事窗口已关闭。
一名华北理工大学学生的学生家长获知此事后向红星新闻表示,此事应当严查,若属实,家长非常担心学生食用后危害身体健康,并希望学校追究食堂承办方责任,甚至应更换承包方。
10月10日晚,华北理工大学后勤服务中心发出公告,称宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日,该公司违反食品卫生相关规定,在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定,解除与其之间的委托经营合同,并将依法依规追究其相关责任。
托管经营70余家单位食堂
宁波市江徽美食餐饮有限公司微信公号介绍显示,该公司是一家综合性团膳服务企业,现拥有员工1000多名,在浙江、安徽、江苏三省共托管经营70余家单位食堂,每天服务十多万人,跻身“中国团餐百强企业”行列。公司业务覆盖宁波、舟山、绍兴、安庆、池州、徐州、杭州、六安、金华等城市。
微信公号文章显示,今年1月,宁波市江徽美食餐饮有限公司获评“宁波市信用管理示范企业”。
企查查信息显示,2023年,该公司已中标多家学校及企事业单位食堂项目。
编辑|卢祥勇 杜波
校对|孙志成
每日经济新闻综合自华北理工大学、红星新闻、新黄河客户端
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