2023中食展（广州）开幕 助推食饮企业快速打开市场

每经记者 舒冬妮    每经编辑 文多    

图片来源：每经记者 张建 摄

9月21日上午，广州保利世贸博览馆内，中食展·广州暨广州国际食品食材展、Food2China Expo、Wine To China 酒展和广州（江南）国际果蔬产业博览会（以下简称：中食展（广州））开幕。

本次展会由商业发展中心、中国国际贸易促进委员会广州市委员会、广东省进口食品协会、新加坡星域世展展览（广州）有限公司及广州江楠农业(集团)发展有限公司联合主办。

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展会规模近4万平方米，汇聚了来自30多个国家和地区的1000多家优质展商，预计将吸引超5万人次的专业采购商和行业人士到现场采购、交流和洽谈。

据介绍，本次展会以“链接全球商机 共鉴食代变革”为愿景，旨在打造引领国际食饮食材的全产业链选品平台，助推食饮企业快速打开市场。

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在国际展团方面，来自智利、匈牙利、白俄罗斯、比利时、泰国、韩国、印度、新加坡、美国、西班牙等世界各地的展团为观众呈现独具异域风情的特色美食。国内方面，广东省、福建省、山东省、四川省、陕西省、河南省等展团也纷纷登场。

此外，广州酒家、康师傅、恒达食品、华新集团、骏德集团、重庆有友、佳农集团、光明等国内一线食饮品牌也纷纷亮相。

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此外，据主办方透露，在为期三天的展会期间，中食展（广州）还将带来更多重磅主题论坛和精彩赛事。

9月22日，“提振食饮新动能 共筑消费新生态”——2023第三届每经食品饮料资本论坛也即将举行。

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9月21日，开幕当日，泰国TART省工商与农业协会副会长 Mr. Souwan Phakdivong在展会现场接受《每日经济新闻》记者采访时表示，目前泰国出口中国的榴莲折损率高，因为往往7成熟就采摘了，但实际9成熟才是营养价值最高、最适合销售的阶段。此次展会，协会将重点推广一款榴莲新产品，“我们收获90%~95%成熟的榴莲进行加工，不再有过生过熟的榴莲，这让商店和消费者的加工和维护成本降低，同时榴莲质量又得到了提升。”

泰国TART省是泰国水果产量最大的两个省之一，按产量排序盛产榴莲（20万吨/年）、山竹、龙宫果、红毛丹、椰子、菠萝等水果。

此外，泰象Chang是泰国酿酒集团的核心品牌，集团总营业额超过500亿元人民币，在亚洲酒水饮料业中排名第六，占泰国烈酒市场份额90%，在啤酒市场占有率也达60%。泰象酒水中国代理商董事宗珅Mr.Zong Shen具有超过10年的中泰贸易经验，也将全程出席这场展会。