3000元一晚“一房难求”资本加快布局莫干山民宿业

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每经记者 夏冰

“4月30日、5月1日的全部房型都订满，你要预订的话，现在还能查到有4月28日的房间，再晚两天就不好说能不能订到了。”浙江莫干山某民宿预定部工作人员在电话里告知记者。单间大床房每天价格在2000~3000元，还得另加收15%服务费，这家“高大上”的新型度假旅游民宿，最近已经“一房难求”，预订要提前一个月。

眼下，民宿这种新型度假旅游方式愈加走红，大多民宿店以森林氧吧、梯田、果林、鱼塘和花海这些招牌，赚得盆满钵满。同时，在政策松绑、消费诉求升级的背景下，新入局的传统酒店和经济型连锁酒店集团以及各路资本，纷纷拥抱民宿经济领域。

民宿市场究竟是蓝海还是红海？民宿产业是否适合规模化发展？一旦投资过热，会否造成供给过大，以致其重回大型度假酒店运营成本上涨的老路？带着这些问题，《每日经济新闻》记者对民宿产业展开了调查。

●资本入局争食市场

在浙江莫干山的翠竹林中、山坞间，民宿产业星罗棋布。

旅游业资深咨询公司浩华管理顾问公司项目总监文莉对《每日经济新闻》记者表示，浙江莫干山民宿产业的大规模出现具有强劲的需求基础。其“洋家乐”的第一批开发者抓住的时间点非常好，正好处于经济发展到了一定阶段，老百姓的休闲度假需求开始孕育、发展、显现的时机；另外，长三角地区又处于经济的领先地位，居民的可支配收入有了显著提高，有了闲钱可以支持周末消费，也就有了休闲度假的需求，这种需求在快节奏的大城市格外凸显。

据民宿预订平台自在客联合创始人兼CEO张志杰对《每日经济新闻》记者估计，目前全国民宿数量应该不少于10万家。除了一些连锁民宿品牌，大部分民宿还是由个人业主经营。

文莉认为，如果用三个关键词来形容民宿的特色，可以总结为选址小众化、运营非标准、产品体量小。

不管民宿业做得怎么样，牌子倒是先立了起来，同时，其在资本市场和消费市场也大有人“买账”。

记者注意到，首旅酒店旗下首旅寒舍，拟在2016年底签约60个古村落资源，并与宁波一家公司合作布局长三角民宿市场；众安集团旗下港股上市企业中国新城市转战民宿市场，推出提供在线预订与自有民宿管理运营结合的经营模式；外婆家跨界投资6000万元发力高端民宿。

因看中台湾地区的民宿体量、规模和民宿本身的特色而进入市场的民宿预定平台——度假客，其上线初期深耕于台湾地区。

度假客CEO吕剑彪告诉记者，“民宿具有其主人的特色，从装修到早餐再到周边的旅游服务，以及当地的行程推荐，是一种完全不同的体验形态。台湾地区拥有相对庞大的民宿市场，大型OTA还不具备将市场垄断的能力，所以其市场存在一定的空白，度假客看到了这个机会，众多竞争者也都看到了这个机会，这个市场迅速出现了若干个民宿预定品牌，但相对来说整个市场还未出现厮杀很激烈的现象。”

那么，究竟在什么地方适合做民宿产业？文莉表示，最好是临近主力消费市场，例如“北上广深”这样的一线城市，有一定的自然资源，这是基本条件。进一步的要求是在自然资源的基础上，还能有一些历史文化的底蕴，让游客能够有精神上的探索和享受。

●政策环境逐渐放宽

记者注意到，民宿产业火热的背后，是相关政策环境在逐渐放宽。

2015年8月，浙江省杭州市发布《关于进一步优化服务促进农村民宿产业规范发展的指导意见》，对民宿的开业条件和办证程序作了规定。

同年11月，国务院办公厅发布《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》，提出“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”，将这些业态定性为生活性服务业，为非标住宿经营模式提供了法律支撑。

今年2月，《北京市人民政府关于促进旅游业改革发展的实施意见》中明确，将推广“北京人家”模式，支持城乡居民利用自有住宅依法从事旅游经营活动。

有了政策的支持，因此，非标准住宿领域开始成为众多酒店集团看中的下一片蓝海。

2015年，民宿产业在资本的引领下，可谓一路高歌猛进、势不可挡。“农家乐”、“洋家乐”如雨后春笋般四处发展。

对于民宿的发展和当下取得的阶段性成功，酒店产权网创始人GalenMoore对《每日经济新闻》记者表示，其主要原因是，一、经济已经可以支持民众多元化消费；二、城市酒店作为商务的使用功能已经无法满足旅游和度假的住宿需求；三、对清洁空气环境的追求已经成为共识；四、生活的压力迫使更多人群寻求更多的休闲方式，现在主流的生活方式是“走出去”。

“政策红利和需求增长是民宿产业快速发展的推手，不过大陆的民宿表现形式和运营模式与日本、台湾地区的模式不一样。”文莉表示，大陆的民宿具有特色，比如，经营管理者与业主非同一主题；运营模式偏酒店化，主人文化相对缺失；另外，民宿产品品质参差不齐，无明确的行业规范约束；追求短期内速成而导致非理性的圈地扩张等。“所以我们不能完全套用‘别人’的标准，来鉴定大陆的民宿产品。其实大陆的大多数民宿面临缺乏核心竞争力的问题，其中还存在一定的误区和盲点。”

●联合营销才有出路？

我国台湾地区和日本的民宿产业发展得不错，这对大陆的民宿产业是否有示范和借鉴作用？

对此，文莉对记者表示，民宿不仅仅是住宿，譬如我国台湾地区或者日本的民宿鼓励发展的是接地气的活动，结合当地的人文、乡村的特征开展一些活动，但是大多数大陆民宿在这方面做得相当有限，把民宿的功能只局限在了住宿上，这个可能也是一大盲区。

GalenMoore对记者表示，大陆民宿目前还处于蓝海阶段，近几年，民宿已被太多的人关注。

“民宿需要有情怀的人。在目前国家支持的背景下，投资人‘抒发情怀’凑了过来，在目前市场不饱和的背景下，大家都有钱赚，如果以后市场饱和了呢？怎么办？”GalenMoore认为，目前民宿产业最大的问题是没有退出机制，想出手转售，几乎门都没有。

“一个只有进口没有出口的行业，为何会吸引这么多的投资者呢？民宿消费到底能不能成为永久消费？我认为，民宿市场需要的是全链条流通，应有良好有序的投资退出机制。”GalenMoore对记者称。

在采访中，多位民宿业内人士表示，在未来几年内，民宿市场的发展趋势将以百花齐放的态势为主，其中比较优秀的个体会逐渐实现规模化和品牌化，进而进行扩张和品牌管理的输出，包括品牌特许加盟和全权委托管理两种形式。

此外，从需求和供给角度来说，在民宿成为投资热点的形势下，供给会进一步增加，热点地区可能会出现供给过度的情况。未来几年，是否还能维持比较强劲的发展趋势呢？

“一些旅游良好的民宿地已经有些过热，比如丽江。现在丽江的酒店很难做，市场供给量过大，一股风的现象尤为突出，造成了今天经济型酒店和高端酒店过剩的结果。丽江的民宿也一样，少则几十间房，多则百间房，投资门槛较低，跟风上，未来，很可能造成民宿市场也变成红海。”GalenMoore对记者称。

此外，从整体上看，民宿产业还存在一些普遍性问题和薄弱的环节。文莉对记者分析称，就运营来说，大多数民宿还是以家庭作坊的形式各自为阵，缺乏集约化运营模式。“我们一直有一个设想，如果在莫干山地区有一个区域性机构，统一为各个民宿提供后台服务（洗衣、打扫、布草）和管理系统支持，实现一定的规范化统一管理，可以从成本节约和效率提高上对民宿帮助。”

文莉认为，若能进行区域性联合营销，对提升目的地知名度、整合资源将有很大帮助。以莫干山为例，尽管当前正值发展鼎盛时期，可能对此没有太大需求，但在未来市场扩大、供给过剩之后，民宿经营者个体力量相对薄弱，他们就需要这样的联合营销活动来“抱团群暖”。

对于莫干山“洋家乐”下一步将如何发展？文莉表示，进行规模化、品牌化扩张、提升各自品牌的价值是大趋势。另外，从服务上看，很多莫干山的民宿已经类酒店化，反而缺失了作为“民宿”这种产品所独有的“人情味”，需要经营者注意。