开饭啦！彭州有个“爸妈食堂”

“开饭啦！”一声熟悉的吆喝，在成都彭州市通济镇圆通坝社区“爸妈食堂”响起。老人们围坐在这里，唱着生日歌、吃着热乎饭、聊着家常话，共同为老年食堂这个特别的“家”庆生。

短短五年，通济镇从解决“一餐热饭”起步，先后在圆通坝社区、黄村坝社区、阳平社区、海窝子社区、桥楼社区、花溪村等村（社区）建成7家老年食堂和6处老年助餐点，累计服务老人34万余人次，将老年助餐点打造成乡村养老服务的“幸福港湾”，圆通坝社区更是被纳入全国示范性老年友好型社区创建名单。

“一餐热饭”破题

“爸妈食堂”筑起乡村养老幸福港湾

过去，和许多农村社区一样，圆通坝社区也面临着年轻人外出务工、留守老人“做饭愁、吃饭难”的困境。一顿热乎饭，成了老人们最朴素也最迫切的心愿。

变化始于一次大胆的尝试。2021年5月，圆通坝社区联合彭州市葡萄树社会工作服务中心，依托社区日间照料中心，建起了彭州首家“爸妈食堂”。每天为辖区独居老人、残疾老人、生活困难老人提供丰盛可口的午餐，获得了居民的交口称赞。“社工机构有服务老年人的经验，擅长链接资源、动员群众，让社工机构参与，优势显而易见。”社区相关负责人坦言，“五年来，社工团队把‘爸妈食堂’经营得红红火火。食堂累计供餐900余天，服务老人超8万人次，发动志愿者4500余人次，组织大小节日活动超350场。”

“当初成立食堂就是要搭建一个老年人沟通交流的平台，让老人有热饭吃的同时，还有朋友、有价值感。”圆通坝社区相关负责人表示，如今“爸妈食堂”已向为老服务综合体方向发展，陆续建起“爱心超市”“爸妈菜园”等公共空间，以老年助餐服务为阵地，融入医疗护理、心理调适、文化娱乐等服务。

圆通坝社区的成功实践，如同一粒种子，在通济镇迅速生根发芽。从“一个点”到“一张网”，从“一餐热饭”到“一站式服务”，通济镇敏锐地意识到，老年助餐不仅是民生实事，更是撬动乡村养老服务体系升级的支点。如何让“盆景”变“风景”，让“试点”成“样板”？一场关于可持续助餐模式的探索，在通济镇全面铺开。

党建领航、多元共治

打造可持续助餐的彭州样本

作为百里画廊治理廊道建设的重要一环，通济镇不走大拆大建的老路，而是以党建引领、多元共建为抓手，盘活日间照料中心、农具库房、社区公共空间等闲置资源，将十余处“沉睡角落”就地改造为“有温度的助餐据点”，让老年人在“家门口”就能享受到“舌尖上的幸福”，探索出一种“政府培育、社会参与、资源整合、居民互助、慈善助力”的可持续模式。

农村搞助餐，最怕“开得起、养不活”。通济镇的答案是“六个一点”：居民认缴一点、集体反哺一点、社会捐赠一点、财政奖补一点、自己创收一点、志愿服务一点。这“六个一点”，像六根柱子，稳稳撑起了老年助餐的“天花板”。五年来，通济镇撬动慈善资源资金超400万元，培育7家社会组织、40余名专业社工、10支志愿服务队和160余名志愿者，累计带动1.2万余人次参与助老服务。

同时，通济镇持续完善居家社区养老助餐服务体系，形成以党组织为引领，社区、社会组织、社会工作者、社区志愿者、社会慈善资源协同的“五社联动”治理格局。“社区党组织凝聚人心，社会组织负责运营管理，社会工作者、社区志愿者、社会慈善资源主要开展专业服务，各司其职。”通济镇相关负责人表示，目前各村（社区）依托助餐点位延伸服务链条，在老年食堂开展老年教育、健康保健等服务，打造集“食、养、娱”为一体的共享空间。各助餐点已累计开展集体生日、文艺会演、义诊义剪等活动500余场，惠及老人3万余人次。

老人们不仅吃饭香，还能找到事做。通济镇鼓励低龄老人、空巢老人、残障人士参与食堂种菜、帮厨、送餐等管理服务，2000余人次老年人“自食其力”，以“互助养老助残”展现“和美乡村”和乐氛围。同时，依托老年食堂，“心灵栖居花园”“益起帮帮盲”“爸妈菜园”“共富工坊”等就业项目相继孵化，今年以来，为33名残疾人提供稳定就业岗位，帮助60余名老年人增收。

全域开花

老年助餐服务网越织越密

从“爸妈食堂”到互助养老，从“一餐热饭”到“幸福港湾”，通济镇的老年助餐服务早已超越“吃饭”本身，成为乡村养老服务的核心枢纽、邻里交流的纽带、信义治理的载体，更是共建共治共享基层治理格局的缩影。

“2021年首家‘爸妈食堂’开起来后，我们就明确提出全域开展老年助餐服务，不断优化服务布局，扩大服务供给，推进农村暖心助餐民生实事落地。”通济镇相关负责人表示，从“中心厨房”到“社区食堂”，再到“院落助餐点”，三级助餐服务体系把养老服务延伸到社区、院落和家庭，稳步推进老年助餐服务全覆盖。

继首家“爸妈食堂”之后，2022年夏天，阳平社区新开“爸妈食堂分店”，470多平方米的空间里，餐厅、棋牌室、理疗室、图书室、洗衣房一应俱全，可同时容纳100多名老人就餐。老人们不但能享受助餐服务，还能免费享受理发、娱乐、理疗等服务，让农村社区“养得了老、养得起老、养得好老”变为现实。

2023年4月，花溪村“花溪之家老年食堂”开业。从那天起，村里近80位70岁及以上老人吃上了免费早餐。每周一至周五早上八点，爱心早餐热气腾腾、香味扑鼻。开餐以来，村民自发捐赠鸡蛋、米面油及蔬菜。同时，花溪村在活动中发掘积极热心的“领头羊”，组建党员敬老服务队，吸纳低龄老年志愿者参与备餐、送餐、代办、应急等志愿服务，实现了老人自助互助。

如今，一个个助餐点如繁星般点亮了通济镇的养老版图。从最初的“爸妈食堂”到覆盖全镇的助餐网络，通济镇用最朴素的“一餐热饭”，温暖了无数乡村老人的心。这不仅是一份舌尖上的关怀，更是基层治理创新的生动实践。展望未来，通济镇将继续探索“老年助餐+”模式，让“幸福港湾”更加温暖。