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中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙：以多元融合与创新推动餐饮行业发展

每日经济新闻 2026-03-08 19:21:56

近年来，全聚德围绕“产品+服务+场景”系统发力，推动餐饮与文旅、体育、展会、商业综合体等多元场景深度融合，将“一顿饭”升级为文化体验与情绪价值的载体，实现了百年品牌在新时代的发展突破。在此，建议国家进一步鼓励“+餐饮”多元融合创新，支持餐饮企业与文化旅游、演艺娱乐、体育赛事、会展商业等开展深度合作，在政策扶持、场景开放、资源对接等方面提供机制保障。同时，持续推动餐饮行业标准化、品牌化、数智化、国际化建设，支持餐饮企业参与城市更新、文旅融合等项目，打造具有中国特色的餐饮文化体验新场景，激发消费潜力，助力经济高质量发展。

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