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南京大学回应食堂销售帝王蟹：窗口负责企业已调整菜式供应

每日经济新闻 2025-11-04 11:06:05

每经AI快讯，据“南大后勤”微信公号消息，11月4日，南京大学后勤服务集团发布《关于我校第九食堂某窗口销售菜品的情况说明》。文中提到，第九食堂部分窗口近期正处于服务升级与菜品测试阶段，旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式。我校师生给予了积极反应。11月1日起，第九食堂某窗口在试营业期间，为进行宣传推广曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材并售出。为在校园内进一步弘扬勤俭节约风尚、深入践行“诚朴雄伟、励学敦行”的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。

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