美团王莆中回应为何所有外卖都抽佣“20%”：含配送成本 实际技术服务费平均不到8%

7月16日，美团核心本地商业CEO王莆中在接受媒体采访时首次公开回应了近期外卖市场的激烈竞争。近期，在新平台加入后，尽管有平台提出免佣，但社交媒体上仍有很多商家反映的各个外卖平台抽佣达20%。这与美团此前公布的6%-8%存在差异，也和其他平台提出的政策有冲突。王莆中表示，这是外卖平台没有把两笔费用说清楚，商户看到的总费用其实包括两部分：一个是技术服务费，也就是真正的抽佣，这个平均不到8%；另一个是配送服务费，平均每单的配送成本接近7元。美团把这两个东西一起收了，所以商户感觉被收了20%多。

“我们在这次打仗前客单价30多块，配送成本一单7元，消费者在配送上实付1块，这是我们补贴后的，还有6块钱我们跟商户一起出，一些远距离订单我们还要多补贴。而只算6块钱除以30块已经有20%了，这就是商户看到的那个20%。”王莆中表示。

他同时提到，商户抱怨的配送费，其实并不是平台收入，而是平台代收之后要转给骑手的钱。但低客单价放大了配送成本和抽佣的占比。“我们一单只赚一块多钱，但我们确实要更努力去降低商户的经营成本，提高行业效率。”王莆中表示。