ST加加：公司引进MES生产集成制造软件，全面实现了食品安全生产过程及运行的监控

每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：请问：小时候的记忆--加加酱油，加加酱油和其他品牌的酱油相比，原材料选用、加工工艺及产品质量保障方面有什么优势？

ST加加（002650.SZ）8月5日在投资者互动平台表示，公司引进MES生产集成制造软件，全面实现了食品安全生产过程及运行的监控，通过数据采集、过程管理、设备维护、单元调度、产品跟踪的集成一体化管理，建立了从原料到成品的全过程数字化生产管理系统。公司建立了质量控制体系和质量认证体系，实行全过程品质管理模式，从原材料进厂、制造过程、质量控制、产品报批报检、出厂成品检测、售后质量跟踪等几个方面加强对产品质量的管控，每一道工序都执行相关的质量管理标准，有效避免了产品质量控制盲点。公司通过了GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理体系和GB/T19001-2016/ISO9001:2015质量管理体系，并实施食品危害分析控制，提高了食品安全的保障系数，能最大限度地保证生产出品质如一的优质产品。

(记者 蔡鼎)

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