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厦门大学新闻传播学院教授黄合水：随着生活水平提高，越来越多消费者依靠品牌来选择食品

每日经济新闻 2023-09-22 17:20:53

9月22日，以“提振食饮新动能共筑消费新生态”为主题的2023第三届每经食品饮料资本论坛在广州举行，本届论坛由每日经济新闻主办，联手中食展（广州）组委会，汇聚众多食品饮料行业大咖、企业高管、行业专家等，共同探讨食饮行业下一个增长点。厦门大学新闻传播学院教授黄合水在会上发表题为《食品饮料行业面临的挑战及其应对策略》的主旨演讲，他表示：随着生活水平提高，越来越多消费者依靠品牌来选择食品；食品中有更多的健康概念，将有助于品牌推广。

每经编辑｜张轶

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