每日经济新闻 2023-07-19 19:18:08
每经编辑 李泽东
据扬子晚报报道，7月17日，有乘客自述在坐高铁时吃自热锅，结果引来乘务员阻止，称有可能触发烟雾警报。
就此引发网友讨论，有人表示“密闭空间吃味道大的，不礼貌”，也有人结合自身经历，称“自热锅可以上高铁”。
对此，12306回应：乘客在车厢内食用自热火锅，产生大量高温烟气，容易发生乘客烫伤的情况，还有可能触发烟雾报警器。此前，还有12306工作人员表示，如果乘客因为自热锅触发烟雾报警器，可能会造成列车晚点等后果，因此建议乘客尽可能别带自热锅。
每经记者 张建 摄
此前，还有12306工作人员向媒体表示，自热锅的加热包应该过不了安检。如果乘客因为自热锅触发烟雾报警器，可能会造成列车晚点等后果，因此建议乘客尽可能别带自热锅。
据了解，自热锅发热包的主要成分为生石灰、碳酸钠、氯化钙、硫酸镁等，而铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录中就包含这些。由于自热食品只需要一点冷水与发热包反应，在3-5秒钟内，就能立刻升温到150℃以上，产生的蒸汽温度可能高达200℃，因此铁路部门不建议旅客携带自热食品乘坐火车，也不建议旅客在车厢内食用。
另据北京日报报道，消防员通过实验提醒，自热食品加工时一定要保持散热孔畅通，确保加热包没有破损。
来自北京市大兴区消防救援支队西红门特勤站的消防员主要从两个方面进行了实验。
一是自热食品散热孔被堵住实验。消防员用透明胶带粘住散热孔一段时间后，砰的一声，自热锅的锅盖被顶飞在空中。此时测温，自热锅的温度超78摄氏度。
二是发热包破损遇水实验。消防员将发热包的内容物倒进有水的矿泉水瓶，拧紧盖子之后，矿泉水瓶很快膨胀变形，随后就像“炸药包”一样发生爆炸。
事实上，曾经发生过乘客在车厢内食用自热火锅，产生大量烟气，触发烟雾报警器，导致高铁减速的情况。
2019年2月，有位女性旅客在用自热饭时担心被蒸汽烫到，遂将整个自热饭装进塑料袋并系紧袋口。结果造成塑料袋鼓起，马上就要爆炸的样子，令周围旅客担心不已。后乘警对涉事旅客进行了批评教育。
2019年1月，一名男性乘客在乘坐G1684高铁时，也曾因使用自热盒饭过程中操作不当，导致车厢内烟雾滚滚并触发报警器，致使高铁减速行驶。后被乘警批评教育。
每日经济新闻综合扬子晚报、北京日报
封面图片来源：每经记者 张建 摄
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