“阿斯巴甜危害不比芦荟大”！国际饮料协会：世卫结论增强安全信心

每经编辑 李泽东    

国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织(FAO)食品添加剂联合专家委员会(FAO)当地时间13日发布了对非糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估（联合专家委员会）。

IARC引用了人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌（IARC 2B 组），并且JECFA重申每日可接受摄入量为40毫克/公斤体重。

截图自世卫组织官网

世界卫生组织官宣将阿斯巴甜定为2B类致癌物后，国际饮料协会理事会（ICBA）、澳大利亚新西兰食品标准局（FSANZ）等多个机构发声。

当地时间7月14日，国际饮料协会理事会 (ICBA) 官网发布声明，称世卫组织（WHO）和粮农组织（FAO）的发现是里程碑式的发现，并表示该发现经过了严格审查，进一步增强了人们对阿斯巴甜安全性的信心，并将在消费者考虑减少饮食中糖分和卡路里的所有选择中发挥重要作用。

对于国际癌症研究机构（IARC）的分类，ICBA方面表示，虽然IARC透露的观点可能产生危言耸听的猜测，或将引起消费者不必要的恐慌，但IARC已经听取世卫组织和粮农组织联合专家委员会的意见。作为适合全面评估阿斯巴甜摄入安全性的全球权威机构，该委员会再次查明了阿斯巴甜的安全性。

ICBA还强调，IARC不是食品安全机构，它现在正式承认，阿斯巴甜造成的危害并不比芦荟和其他数百种物质的危害大，这些物质根据IARC描述都属于证据“有限”和“不完全充分”的分类。

此外，澳大利亚新西兰食品标准局（FSANZ）也就阿斯巴甜的安全性发表了声明，强调JECFA的评估发现，目前食品和饮料中阿斯巴甜的每日允许摄入量（ADI）是恰当的，“这对澳大利亚和新西兰的消费者来说是个好消息，他们可以放心，我们的阿斯巴甜食品标准与国际基准一致。”

市场方面，14日午盘后，多个代糖概念股拉升，圣泉集团涨7.8%，百龙创园、保龄宝涨超2%。

中信证券研报指出，阿斯巴甜属于最常见的人工合成高倍甜味剂之一，目前全球市场约3万吨，市场规模约30亿元。

值得一提的是，据澎湃新闻援引路透社7月13日报道，世卫组织宣布阿斯巴甜结论前，百事可乐公司（PEP.O）首席财务官休·约翰斯顿表示，百事可乐公司不打算改变其产品组合。

据证券时报，早在2015年，百事可乐就曾陷入阿斯巴甜“致癌”风波。据当时媒体报道，百事可乐还因此宣布在健怡系列产品将放弃阿斯巴甜，但这一调整只针对美国市场，不包括中国市场。

每日经济新闻综合世卫组织官网、ICBA官网、中信证券研报、澎湃新闻、证券时报