这一国居民快吃不起鲤鱼了，啥情况？

每经编辑 李泽东    

据央视新闻12月22日报道，临近年末，波兰人习惯以鲤鱼为主要食材烹饪晚餐用以庆祝节日。但随着欧洲通胀加剧导致物价上涨，波兰消费者将不得不为这道节日菜的准备花费更多的钱，从而导致有些波兰消费者放弃用鲤鱼烹饪传统佳肴。

鲤鱼是波兰节日期间制作的传统12道菜中的主菜。当地居民通常将鲤鱼制成鱼肉果冻，或者是采取油炸、烘烤的方式食用储存。

长期以来，鲤鱼在波兰一直被视为一种经济实惠的食材。不过当地的鲤鱼养殖商户表示，自从去年以来鲤鱼的养殖成本已经增长了100%到150%。养殖成本的上涨导致鲤鱼价格同比上涨大约67%。价格上涨让一些消费者不得不放弃制作鲤鱼这道节日主菜。波兰当地杂志援引的一项网络调查显示，多达40%的受访者表示今年不想买鲤鱼。

波兰11月消费者价格指数同比上涨17.5%

据央视新闻报道，当地时间12月15日，波兰中央统计局发布的报告显示，波兰11月消费者价格指数同比上涨17.5%。其中，商品价格上涨18.8%，服务价格上涨13.2%。此外，该国11月消费者价格指数环比上涨0.7%，其中，商品价格上涨0.7%，服务价格上涨0.6%。与去年同期相比，食品和非酒精饮料价格上涨22.3%，家庭能源价格上涨26%。

波兰经济研究所认为，尽管11月能源价格趋稳使得通胀率相比10月份的17.9%略有下降，但并未改变通胀情况持续恶化的总趋势。由于政府将于明年起恢复对电力、天然气和燃料征收增值税，因此通胀将在2023年初再次加速，预计到2023年2月份达到20.5%的峰值。

此外，当地时间12月15日，波兰众议院批准了2023年预算草案，该草案预计明年经济增长率为1.7%，年均通胀目标为9.8%。

此外，根据该预算草案， 2023年波兰政府财政收入为6047亿兹罗提，支出为6727亿兹罗提，赤字预计不超过680亿兹罗提。政府赤字的目标是GDP的4.5%，明年的医疗支出预计将超过GDP的6%，国防支出达到GDP的3%。

该预算草案得到232名众议员的支持，另有219名议员反对，无人弃权。草案现将交由参议院进一步审议。

每日经济新闻综合央视新闻