白酒消费趋势报告：六成消费者爱买一线名酒 “少喝酒”渐成主流

每经记者 熊嘉楠    每经编辑 杨夏    

当下的白酒行业备受各方关注，A股白酒板块也在近期出现大幅波动。而在“双十一”、年底白酒传统旺季来临之际，为洞见白酒消费趋势，每日经济新闻联合中国移动和粉俱乐部和HCR慧辰，特别策划白酒消费趋势报告，旨在借助主流媒体影响力，为投资者提供思路，为行业提供镜鉴。

11月9日，经过近600份样本量的问卷调研和严密的数据评估，白酒消费趋势报告新鲜出炉。

名优品牌消费选择确定性强，中低端为多数消费者心仪价位

本次调研数据显示，从购买品牌选择来看，名酒品牌确定性强。选择贵州茅台、五粮液、泸州老窖等一线名酒品牌的消费者最多，占58.9%，剑南春、郎酒、国台、习酒、舍得、水井坊等二三线名酒品牌占比43.4%，牛栏山等大众消费品牌占比25.3%，老白干酒、伊力特、天佑德等区域名酒占比19.4%，江小白、光良、观云等互联网小酒占比17.2%。

从购买主要价格段来看，消费者主要集中在100~499元中低端价格带。有149位消费者投了“100~299元”（占比27.5%）；134位消费者投了“300~499元”（占比24.7%）；74位消费者选择了“500~799元”（占比13.7%）；73位消费者投了800~1499元（占比13.5%）；64位消费者选择了100元以下产品（占比11.8%），48位消费者选择了1500元及以上（占比8.9%）。

酱香大热清香复兴 聚会及自饮为主要消费场景

从香型选择上来看，酱香和清香占比最高，分别为48.3%和41.3%。浓香占比34.7%，兼香12.4%，其他香型0.7%，无香型偏好4.2%。

朋友/同学聚会、大型家庭聚会、自饮为主要消费场景，商务宴请和宴席占比最低。239位选择了朋友/同学聚会（占比44.1%），220位选择了大型家庭聚会（占比40.6%），220位选择了自饮（占比40.6%），176位选择了同事/公司聚会（占比32.6%），162位选择了送礼（占比29.9%），136位选择了宴席（占比25.1%），125位选择了商务宴请（占比23.1%）。

专卖店及电商为购酒主要渠道，“少喝酒”成主流

本次调研数据显示，从白酒购买方式上来看，线下专卖店占比58.6%，电商平台47.9%，经销商30.2%，从未购买过5.2%。

每周喝酒1~2次、每月喝酒1~2次占比最高，分别为33.2%和26.6%。180人选择了“每周1~2次”（占比33.2%），144人选择了“每月1~2次”（占比26.6%），63人选择了“每周3~4次”（占比11.6%），59人选择了“几乎不或很少引用”（占比10.9%），52人选择了“每天1次及以上”（占比9.6%），37人选择了“每周5~6次”（占比6.8%）。

啤酒为多数消费者除白酒外的第二选择占比59%，红酒占比51.8%，低度酒、果酒37.3%。

(封面图片来源：每经记者 文多 摄，文中制图工具均为镝数制图）