老坛酸菜包竟是土坑腌制 康师傅已下架相关产品 统一发布致歉声明后又“删除”？

每经记者 张韵    每经编辑 董兴生    

3月15晚间，央视3·15晚会曝光插旗菜业、雅园酱菜、坛坛俏、锦瑞食品收购“土坑酸菜”，存严重食品安全问题。

插旗菜业原官网介绍，插旗菜业与康师傅、统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系，其代工料包包括斯美特酸爽豆角包、老坛酸菜包、康师傅酸菜酸爽包、裕湘酸豆角包等。

对此，统一、肯德基皆否认与插旗菜业存业务往来。统一在当晚发布的致歉声明中表示，最近五年内，插旗菜业已不再是统一酸菜包原料的供应商；肯德基则公开回应，插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下不实信息。目前，插旗菜业官网已停运。

截至3月15日22点，《每日经济新闻》记者注意到，康师傅已下架天猫、京东旗舰店内相关老坛酸菜产品，而统一老坛酸菜牛肉面仍在售卖。不过，截至发稿，相关产品在京东平台已下架。

图片来源：APP截图

不过，统一依旧难逃“土坑酸菜”的噩梦。在声明中，统一表示，此次事件是公司管理的失误，将全力配合政府管理部门的调查和处理。

目前，统一已于3月15日当天在长沙市市场监督管理局的现场排查下，对采用的酸菜包原料及相关留档记录进行了彻底检查。与此同时，统一已第一时间约谈了锦瑞食品负责人，对相关的酸菜包产品进行封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

统一在声明中表示，锦瑞食品的相关行为已经严重违反了统一公司对于供应商的规范要求和经营准则，统一已立即停止了锦瑞食品的供应商资质，并对其中可能存在的管理问题进行调查，将采取严厉的整改措施，并督促其公开处理结果。

但《每日经济新闻》记者注意到，截至发稿，上述声明在统一企业官网中已不见踪影。