签约世界大牌美味 “光明味来”学生餐重磅推出 光明食品集团进博溢出效应持续

11月10日，第四届中国国际进口博览会正式闭幕，光明食品集团携手The Smart Chain全球食品集成分销平台的参展随之圆满结束。这是光明食品集团连续第四年参加进博会，规模与影响力正在持续扩大，进博会的溢出效应也在推动光明向更好更高的目标前进。

进博期间，光明食品集团展示了光明母港现代农业种业创新区的概念布局，通过打造完全人工气候环境，实现农业种植现代化的创新，推动华东种业科技成果转化。光明食品集团及旗下品牌还与Minerva S.A.、JBS公司、银蕨农场、蓝罐、DIVA波尔多、宾三得等多个知名品牌达成采购意向协议。场外，光明首个全球农产品资源配置中心正式落户松江。

闭幕式上，光明食品集团正式发布“光明味来”学生餐品牌，现场99款学生餐亮相，数字化餐厨运营令人耳目一新。依托The Smart Chain全球食品集成分销平台，“光明味来”旨在打造中国学生营养餐新标杆，以公益价格让学生吃上全球品质美食。

签约全球大牌美味，打造全国一流农批商业体

作为上海市80%鲜奶，70%蔬菜、60%大米、50%肉、30%鸡蛋等农副产品的供应商，光明食品集团在进博会期间是参展商，也是服务商、采购商。为期6天的进博之旅带来了持续溢出效应。

进博期间，光明食品集团展示了现代农业技术——光明母港现代农业种业创新区的概念布局。结合光电技术与生物学技术，通过打造完全人工气候环境与LED光源室内生长系统，探索培育无污染、无农残、产质双优的农产品种源和农产品，实现农业种植现代化的创新。

除了自研农业科技，光明食品集团及旗下品牌在进博会上发出全球范围内的采购邀约。与包括Minerva S.A.、JBS公司、银蕨农场、蓝罐、DIVA波尔多、宾三得在内的多个品牌达成大宗贸易采购意向签约，覆盖了肉类、甜品及休闲食品、酒类、调料类、休闲食品、饮料类等多食品品类。

其中，巴西JBS集团是全球规模领先肉类生产商，光明国贸此前已经与其进行一年多的合作，双方在国际市场肉类资源以及中国市场消费趋势的研判上达成共识。未来，光明国贸将整合JBS巴西、美国、加拿大等海外资源，与国内需求对接，双方将加强在进口冷冻肉制品销售、产品研发、市场渠道拓展等领域的战略合作。

光明牧业是国内规模领先的奶牛业综合性服务公司之一，签约仪式上，光明牧业与全球饲料添加剂领域的领先企业安迪苏强强联手，再次展开合作，期望在奶牛养殖领域持续布局、联合攻关、再创佳绩。

值得一提的是，进博会期间，光明食品集团首个全球农产品资源配置中心——南郊国际农产品资源配置中心落户松江叶榭，该项目将对标世界一流农批商业体，由蔬菜集团与松江区共同投资建设。

蔬菜集团是上海市“菜篮子”供应保障的主渠道、主力军，拥有西郊国际、江桥市场、江杨市场、江杨水产品市场等大型农批市场7个，年交易各类农产品达526万吨，蔬菜、肉类、水果交易量分别占全市交易总量的70%、60%、50%以上。

在借助光明食品集团的全产业链优势下，蔬菜集团与松江区共同努力，有望将南郊国际打造成国内一流、国际先进的农产品资源配置中心，辐射长三角的主副食品供应底板，上海南部地区标志性民生项目，集交易、仓储、消费、体验、中央厨房等功能为一体的一站式生鲜天堂。

依托The Smart Chain，99款学生营养餐打造“光明味来”

闭幕式上，“光明校园学生营养餐”作为重点项目崭露头角，“光明味来”学生餐品牌正式发布，这是“光明味来”作为独立品牌首次入驻本届进博会。

根据市场上的现状调查，学生对饭菜分量、饭菜卫生、食物搭配以及饭菜口味的满意度依然有提升空间，学生餐的运营也更需要标准化，餐厨作业透明化，以确保学生用餐安心，家长放心。

根据教育部《关于全面加强和改进新时代学校卫生与健康教育工作的意见》，要保障食品营养健康，开展学生膳食营养监测，实施学生营养干预措施。而光明食品集团也有了争做“学生营养餐新标杆”的愿景，并已经付诸实践。

为了直观感受品牌全新的“安全、营养、美味、智能”发展理念，现场进行了以“世界美食，学生餐桌”为主题的学生餐参展。99款丰富多样的学生套餐亮相于光明简洁明亮的展台上，将现场打造成食材新鲜、菜品美味、种类多样、营养均衡、智能烹调的沉浸式全方位体验空间。

据了解，“光明味来”依托The Smart Chain全球食品集成分销平台，环球甄选世界美味，将全球高蛋白食物，以公益价格端上学生午餐餐桌。未来，阿根廷的红虾、新西兰纯净牧场的鹿肉，西班牙吃板栗和橡果长大的栗饲猪，以及各类全球优质食材，在建立完善源头集采—中央厨房—冷热链物流配送—光明城市厨房终端的供应链体系后，都有望出现在学生餐桌上。

为了保障学生餐供应链一体化的建设，光明食品集团倾注多部门组织、资金、技术、资源与人才。立足用户端，实现从产品到服务的极致多样化，光明食品集团以大粮仓、大平台、大基地、大农场、大牧场“五大实体保障”打造供给端极致标准化，实现统一采购、统一加工、统一配送、统一检测、统一服务的“五个统一”的智慧一体化供应链平台。

在经济发展提速，人们对美好生活不断地向往与追求下，光明采集全球优质农产品，打造一体化供应链，满足市民日益提升的生活需求。这或许正印证了光明食品集团的使命——“让市民离不开光明”。未来，光明食品集团将全面提高城市保障供给质量，不断增加优质高蛋白产品进口占比，真正满足上海市民对高品质生活的追求。