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联合利华承认梦龙冰淇淋用料双标:外国用浓缩奶,中国用的是奶粉加水

每日经济新闻 2021-08-20 11:02:05

每经实习编辑|李泽东    

近日,有网友在社交媒体发布消息称,联合利华公司旗下的梦龙冰淇淋中外用料不同,一时引发舆论热议。

爆料者称,梦龙国内版的冰淇淋外面那层巧克力本应和其它地区产的一样,都应该来自比利时的可可脂;但国内版的冰淇淋却含有大比例植物油,只含有少量奶粉,因此只能称为“植脂型冰淇淋”。甚至国内版的梦龙连“M”图章标识都没好意思打上,对比之下,在欧洲市场销售的冰淇淋产品却是使用牛奶为原料制作的。

关于此事,近日,联合利华全球副总裁曾锡文接受央视财经记者独家采访时明确表示,中国用的是复原奶,是奶粉加水;欧洲用的是水加浓缩奶。欧洲鲜奶难以运到中国来,而中国产的存在供应的问题。

记者找到联合利华此前向媒体公布的梦龙中国和欧洲产品的配料对比图,梦龙中国产品奶粉则排在植物油,也就是椰子油之后。

图片来源:央视《经济信息联播》截图

专家表示,植脂的价格相对乳脂更便宜些,包括椰子油等,大部分都没有乳脂贵。其实梦龙的事件并非个例,很多进入中国的外资品牌都存在类似的问题,而在冰淇淋等冷冻产品行业内,原料价格以及所在地相关的行业标准成为重要的影响因素。

中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示,用奶粉复原的奶,在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下,复原奶成本大概在8000到1万,浓缩奶的价格大概在1万3到1万4每吨,之间的差距大概在3000元到4000元每吨。

每日经济新闻综合央视财经,光明网报道

封面图片来源:央视财经频道

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