鸡块掉地捡起继续炸？刚刚，华莱士发布致歉声明

每经编辑｜毕陆名

7月17日，华莱士官方微博发布声明称，近期，我们关注到网络上关于个别员工操作不规范的报道，公司高度重视，声明如下：​​

此外，今天，华莱士突然上了微博热搜，还引爆了话题。

据e公司17日报道，据原创视频博主的卧底调查拍摄调查，在外卖平台销量第一的华莱士存在卫生问题，视频中，华莱士后厨存在以下问题：

1、工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡；

2、鸡块掉在干地面上，捡起放回去，掉在湿地面上，捡起来重新炸；

3、清洗抽油烟机，洗剂直接滴进油锅，对此，很多顾客评价吃完拉肚子；

而另一家高销量炸鸡店后厨，炸鸡预先炸好堆在厚油渍墙角，年糕等辅料里苍蝇乱趴，掉在地上、垃圾桶的炸鸡捡起重炸继续卖，每天过滤老油、加入新油继续使用，永不更换。

据视频博主计算，华莱士上述店铺每天销量达到了26000元。

对于博主反映的上述问题，不少网友表示，以后再也不敢吃了。

每日经济新闻综合华莱士官方微博、e公司

封面图片来源：摄图网