上海证券给予绝味食品增持评级：经营回暖，长期增长可期

每经AI快讯，上海证券04月20日发布研报称，给予绝味食品（603517.SH，最新价：81.06元）增持评级。评级理由主要包括：1）收入增速逐季回升，逆势加速开店；2）毛销差稳步扩大，剔除投资收益影响营业利润正增长；3）21Q1业绩符合预期，长期增长可期。风险提示：开店数量不及预期、单店营收增长不及预期、食品安全风险、市场竞争加剧风险、原材料价格波动风险。

AI点评：绝味食品近一个月获得14份券商研报关注，买入12家，增持1家，平均目标价为99.8元，与最新价81.06元相比，高18.74元，目标价涨幅23.12%。

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(记者 王晓波)

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