华安证券给予巴比食品增持（首次）评级：中式早餐工业化，加盟连锁滚雪球

每经AI快讯，华安证券12月07日发布研报称，给予巴比食品（605338.SH）增持（首次）评级。评级理由主要包括：2）公司经营早餐加盟连锁门店，提供成品或半成品的馅料、面团，是中式早餐工业化的先行者，加盟店由华东向华北、华南拓展，未来有望实现全国化；2）行业：早餐行业持续扩容，集中度低，龙头市占率提升空间大；3）加盟：单店模式可复制，速冻食品增加单店营收；4）团餐：快速增长的市场，有望成为未来新发展点；5）产能扩张，供应链建设保障高效供给。风险提示：原材料价格波动，食品质量控制，开店不及预期的风险。

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(记者 蔡鼎)

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