申唐集团&九眼桥董事长唐僧:放眼全球 前景无限 打造“中国版”的雀巢

11月27日，由每日经济新闻主办的“2020第九届中国上市公司高峰论坛”在深圳隆重举行，数百家上市公司高管齐聚一堂。作为中国极具影响力的高端经济论坛，本届中国上市公司高峰论坛以“解码双循环谋局十四五”作为主题，呼应了当前我国经济发展的新特点和新格局。

在当天上午举行的行业论坛——“2020中国线上新消费高峰论坛”上，申唐集团&九眼桥董事长唐僧，与快手副总裁、腾讯智慧零售高管、峰尚资本创始人一起，作为4位重磅嘉宾之一，发表了题为《“味蕾革命”下的新商机》的主题演讲。

唐僧在演讲中表示，随着中国的崛起，中国的调味品行业必定会诞生一大批贴近消费者、顺应时代的大品牌。“我们的使命是让全世界尝到中国味道，我们要把目光看得更远。”唐僧透露，公司的定位就是有全球视野，做全球生意，打造“中国版”的雀巢。

让全世界尝到中国味道 打造“中国版”的雀巢

“雀巢在全世界食品企业里面是顶尖的，九眼桥的目标就是做中国的雀巢。”唐僧表示，回顾世界发展的历史，在大国的崛起过程中，都会诞生一批全球一流的消费类品牌，比如可口可乐、麦当劳等。

“当下中国正在快速崛起，在这个过程中，全世界已经开始研究中国人喜欢吃什么、穿什么、想什么。”唐僧认为，随着中国的崛起，中国的调味品行业必定会诞生一大批贴近消费者、顺应时代的大品牌。

“公司的使命是让全世界尝到中国味道。我觉得一个创业者要看的足够远。所以我给自己的定位是有全球视野，做全球生意，把中国的美食带向世界。”唐僧表示。

让全世界尝到中国味道一直都是九眼桥孜孜以求的追求。近年来，依托母公司申唐产业15年味业深耕的经验，九眼桥品牌集3700余种川调配方之大成，浓缩成都市井美食文化精髓，不断加以创新、改进工艺技术，独家创新研制出牛肉火锅底料。

“我们的牛肉火锅底料是匠心精神的结晶，选用上等的牛腱肉，采用特殊的9小时恒温搅拌焖至工艺，最大程度释放出牛肉原香，让火锅底料汤底更浓郁、层次更丰富。”唐僧透露。

在味道之外，九眼桥在产品的体验性上也下足了功夫。“原来大家要买一堆瓶瓶罐罐，炒菜程序复杂不说，味道还不易保证，特别是对于不怎么擅长炒菜的用户，有可能炒过一次菜后，就不想再下厨了。现在，公司通过产品创新，率先推出了‘懒人炒菜神器’，炒菜的时候，再也不用担心调料要怎么搭配、放多少量、按什么顺序放，直接放一块我们的产品，就可以炒出一份美味的菜品，不仅操作简单，还能保证菜品的味道，即便是平时不会做饭的用户，也可以秒变大厨。”

不断释放组织进阶活力 做中国调味品第一潮牌

由于精选真材实料，公司的成本要高出不少。“我们的成本比同行要高出15~20%，但我们在供应链端保持领先，包括原材料采购优势、食材加工优势等，所以最终带给用户的是极高性价比的产品。”唐僧本人在行业内从事了15年，公司给海底捞等B端大客户提供研发和生产服务，大规模的采购保证了公司的边际成本始终处于较低的水平。

凭借独特的研发优势，自成立以来，九眼桥先后推出了牛肉火锅底料、牛油火锅底料、西红柿火锅底料、酸菜鱼调料、香辣蘸料等20多款畅销产品，迅速成为众多年轻消费者追捧的新晋网红。

除产品优势外，近年来，公司还不断释放组织进阶升级的活力。“团队建设方面，我们不用传统的方法，公司的核心高管大多来自华为、阿里、消费品一线上市公司及知名4A公司，他们把互联网的理念、上市公司的先进管理方法等不断输入团队，持续提升组织的活力、增强组织的竞争力。”

“调味品行业非常传统，过去二三十年都没有发生大的改变。这实际上是一个巨大的机会。”唐僧认为，大部分传统行业都可以用不传统的方式重新做一遍，用新的商业模式，或者产品创新再做一遍，这其中有可能发现新的商机。

按照唐僧的设想，公司要持续通过产品创新、体验创新、组织创新、渠道创新，打破传统调味品行业的固有印象，给年轻的用户带来新奇的体验、酷爽的味道、开放的互动，做中国调味品第一潮牌。如今，申唐集团&九眼桥正在前进的路上，目前公司的多款产品在天猫、京东等电商平台的销量都排名前列，深受年轻用户的喜爱。（文/万平）