英国禽肉工厂暴发疫情，58人确诊，欧洲地区肉类加工企业成疫情重灾区

每经编辑 罗微杨

据中新网消息，当地时间6月18日，英国威尔士公共卫生部证实，位于威尔士兰盖夫尼市的禽肉生产企业两姐妹食品集团(2 Sisters)工厂，因暴发新冠疫情停产并关闭。目前该工厂有58例确诊病例，560名员工将全部接受新冠病毒检测。报道称，两姐妹食品集团是英国最大的食品生产商之一，旗下生产品牌包括饼干和馅饼。它每天还生产约三分之一的家禽产品，是英国较大的超市鸡肉供货商，与肯德基、乐购等都签有供货合同。

另据央视新闻，威尔士公共卫生部长沃恩·格辛承认，威尔士安格尔西岛兰盖夫尼市爆发的疫情确实很令人关注，同时还表示，该厂商是一个封闭环境，担心会有更多的感染病例出现。

现在该工厂已经关闭了两个星期，其传播覆盖情况我们还是要等待官方更新的最新准确消息。

与此同时，之前德国一家肉类加工厂爆发了新冠疫情的聚集性感染，现已有超过1000名员工接受新冠疫情的监测，约7000名员工隔离。据18日海关总署发布的消息称，自6月17日起，中国暂停关闭德国一家的猪肉及其冷藏产品输华。

根据我方的要求，德国已经暂停了该企业对华出口的食品，并且对于进入我国港口的该企业的全部产品，我国海关部门都将会全部暂扣。据新出炉的检测报告显示，1106份中阳性结果占了730份，该企业已经向德国联邦国防军进行了求助，全员检测结果有望在下周揭晓。

北京商报报道称，除了德国之外，在英国、美国、澳大利亚等，肉类加工厂均成为“重灾区”。据彭博社统计，截至5月，欧洲肉类加工厂有超过1000名工人确诊感染。美国食品与商业工人国际联盟报告称，截至5月底，美国肉类加工产业工人中有3000多人感染，44人死亡。

肉类加工厂成为疫情高发地，食用肉类食品需小心谨慎。在6月19日召开的国务院联防联控机制新闻发布会上，中国疾病预防控制中心研究员冯录兆表示，目前还没有发现通过食用食物、包括海鲜产品经过消化道感染的证据。为降低可能的风险，建议：①购买食物时尽量不接触生鱼生肉，食物处理前后彻底洗手；②生熟案板分开；③食物和饮用水要彻底加热煮熟、煮透；④水果需去皮食用；⑤可采用蒸15分钟的方式为餐具消毒。

海关总署卫生检疫司副司长宋悦谦介绍，全国海关对来自疫情高风险国家和地区的生鲜冷链产品，如水产品、肉类、冷冻蔬菜、水生动物、短时或低温运输工业品等进口商品开展新冠病毒风险监测。6月18日，全国海关共检测样品15638个，其中货物样品3508个，内外包装样品10608个，环境样品1522个，结果均为阴性。

每日经济新闻综合中新网、央视新闻、北京商报、公开消息