肯德基正式在中国公测植物肉鸡块：1.99元/5块

每经编辑｜毕陆名

好消息！中国的吃货们有福了！

4月20日，肯德基正式宣布在国内公测“植培黄金鸡块”。据介绍，肯德基中国此次公测的“植培黄金鸡块”，原材料为近两年大火的“人造肉”，主要成分为大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白，产品不含胆固醇，且接近肉类口感。

从目前肯德基在其微信公众号上公布的细节看，植培黄金鸡块在公测阶段售价1.99元/5块，目前只接受用户预购（每个ID限购2份）。预定成功的消费者可在4月28日至30日，在上海、广州和深圳三地特定的肯德基餐厅购买到。

据肯德基方面透露，4月20日首批测评体验预售券已在肯德基APP上被抢购一空，感兴趣的消费者可在21、22日继续抢购。

从去年下半年开始，各大快餐品牌纷纷下场试水植物肉产品。去年8月，汉堡王和美国人造肉企业Impossible Foods合作，在美国全面推广“Impossible Whopper”无肉汉堡。去年9月，麦当劳在加拿大部分餐厅试点卖Beyond Meat人造肉饼制成的汉堡产品P.L.T。

去年9月，肯德基也在在美国亚特兰大率先推出鸡肉风味植物蛋白制品。此次，是肯德基首次将植物肉引入中国市场。

封面图片来源：新华社