百名温江大厨厨艺大PK 邀您春到温江 品“温江全席”美食

酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。2019年4月26日上午，一场以“温江全席•健康同行”为主题的的厨艺大赛在温江区南浦郡广场激烈展开。

厨艺大赛现场

据悉此次活动共有24家温江本土餐饮企业参加，活动聚集了温江各大餐饮企业的“厨神”大咖。随着主持人一声令下，各路“厨神”叮铃咣当地开始忙活起来，他们挥勺颠锅，使炉火的热量均匀弥散于肉质之中。比赛要求以“健康膳食”为主题，在20分钟内创作出一道特色菜，再由评委们分别从味感、质感、观感、营养、创新意义五个方面进行评分。经过激烈的对决，最终汇丰饭店的“浓汁珍菌拼鹅肝酥”凭借其独具匠心的创意、清香鲜嫩的口味征服了现场的嘉宾及评委，荣获一等奖。

部分优秀厨艺作品展示

比赛现场，主办方还联合“春到温江乐享健康”活动推出“品全席活动”。将大厨们烹制的健康美食汇聚成为最具温江特色的“全席”套餐，并邀请到近百名市民和游客现场品尝。参与活动的观众不仅可以免费品尝全席美食，还能通过美食小红书—“温江全席”手册，获取温江本地第一手美食指南。

“温江全席”攻略指南

而接下来，“春到温江乐享健康”活动还将“温江全席”推荐美食小店为基础，开展循环试吃（蛋烘糕、王鸡肉、婆婆春卷等温江本地知名美食都在其中），以欢迎广大游客春到温江，乐享美食。五一节期间，“春到温江乐享健康”活动还将在成都最具人气的文化地标—宽窄巷子，开展“在宽窄，遇见温江”线下主题互动，邀请全国、乃至全球游客春到温江，感受这座宜居宜业宜游的花园城市的独特魅力。

市民现场试吃温江美味