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酒价降下来话音未落又见涨 茅台的稳价难题已无解?

每日经济新闻 2018-09-27 20:24:15

9月10日的贵州酒博会期间,茅台酒销售公司董事长王崇琳透露,公司出台了一系列稳价政策,经销商也很配合,整体价格已经降下来了。但近来,据新华社报道,茅台酒部分渠道的市场价又较厂家指导价上涨了近千元,且仍“一瓶难求”。茅台一直在用各种方式稳价,但在旺季前,涨价却依旧屡屡出现,业内认为,管不住终端价格已经成了摆在茅台面前的一道难题。

每经记者 朱万平    每经编辑 文多    

飞天茅台酒(指53度500ml飞天茅台酒)的价格问题,近日再成焦点。9月25日,新华社报道,茅台酒部分渠道的市场价较厂家指导价上涨了近千元,但仍“一瓶难求”,背后有经销商囤货惜售、黄牛党炒买炒卖等市场乱象的存在。

茅台酒的厂家建议零售价为1499元/瓶,但实际上,目前部分地方甚至超过2000元,最高可到2400元/瓶。针对价格问题,茅台在中秋节前曾再次加大供应量,增量稳价,但这也仅让价格短暂回落。

在分析人士看来,管控终端价格,已成为摆在茅台面前的一道难题。

茅台酒 图片来源:视觉中国

一个月内降了又涨

9月26日上午,记者来到成都市市区一家茅台专卖店买酒,但却被店员告知:“没有现货了,要买在茅台云商上买。”

随后,在茅台云商平台上,记者多次按照其购买流程通过APP下单购买飞天茅台,但均显示无网点接单。

近两周,类似这样的情况,以及价格上涨的行情,已经引发行业内外的关注。

新华社25日报道,在上海、北京等地,一些经销商“坐地起价”,飞天茅台的销售价格早已突破厂家指导价,即便如此,不少地方仍然出现了断货。而在部分地方,53度飞天茅台价格已飙升至近2400元/瓶,大大超出厂家指导价1499元/瓶。

但是,就在今年中秋节前,茅台公司就曾加大供应量稳价。

8月中旬一瓶茅台酒的价格曾高达1800元/瓶,8月20日半年营销会过后,贵州茅台出台了以加大供给为核心的五大政策:中秋节前向市场投放7000吨;经销商提前执行9月、10月计划(合并执行,一次性打款);8~12月茅台陈年酒配额不占经销商合同计划;严查市场,打击炒货;12月可提前执行2019年1~2月计划。这些举措一度使得价格有所回落。

“目前,广州这边的一批价已在1650元/瓶左右,我们现在基本能够满足团购类客户10箱左右的需求。”广州的一位茅台经销商9月初曾向《每日经济新闻》记者称。

批价回落的不仅仅是广州,一位仁怀的茅台酒经销商也透露,9月初时当地飞天茅台的批价约在1680元/瓶左右,“如果买的件数多,还可以便宜一点。”

“一方面,贵州茅台提升对经销商的供应量,另一方面,贵州茅台对经销商囤货不卖、炒货,进行了长期持续的打击。”当时,一位经销商谈及为何批价会下行时,还提到目前贵州茅台发货情况速度已明显加快。

“我得到的最新信息是,茅台酒批价在1620元/瓶左右。”9月10日的贵州酒博会期间,茅台酒销售公司董事长王崇琳还告诉《每日经济新闻》记者,今年7月初到8月底,茅台酒价格上涨较快,公司出台了一系列稳价政策,经销商也很配合,整体价格已经降下来了。

但时隔不到一个月,又被报道出现了“一瓶超指导价千元”的情况。 

茅台也想控价稳市

除了上述情况,在平时想以厂家指导价买茅台酒并不容易,这似乎已成了不少消费者的真实体验。

9月中上旬,《每日经济新闻》记者就曾走访成都市内多家茅台专卖店,希望以1499元/瓶的价格买到茅台。

“今天的指标已卖完了,明天再来吧。”9月10日上午时,成都一家茅台专卖店的店员如此说道,对方还称,每天店里的指标不一,一般多为2~3件。

茅台方面此前加大了供应和投放量,但一些经销商手里似乎还是较缺货。“我们现在9月份的货还没有到,在卖8月份的货。货没拿到手,我们也不敢多卖。”9月6日,一位茅台专卖店工作人员称:“钱上周就打过去了,但目前没有任何物流信息。”

除货源问题外,经销商更重视团购客户,或也是普通消费者难以买到酒的原因之一。“现在茅台的经销商一般都有自己比较稳定的客户群体,且以团购客户类居多,零售客户占比并不大。所以,一般经销商会优先满足团购类的客户。”一名经销商向《每日经济新闻》记者透露。

从反面印证这种情况的,是当茅台官方举行促销活动时,场面往往十分火爆。

9月9日的贵州酒博会现场,贵州茅台展位前持续出现数千人排长龙购买茅台酒的盛况。记者注意到,茅台酒展位专柜持续出现数千人排长龙抢购。当日,酒博会纪念酒以1500元/瓶对外销售,每人限购4瓶。在此之前,茅台酒厂携全国经销商以1399元/瓶的促销价卖酒,但国内不少城市排队买酒过于火爆,导致仅半天时间就被紧急叫停。

与市场上的紧俏相比,公司为何频频低价进行促销?茅台方面是意在让利消费者,也有分析认为,这是在树立价格标杆。

“下半年要高度关注市场动态,持续发力控价稳市。”茅台集团党委书记、董事长李保芳在8月20日的茅台酒销售公司半年营销会上指出。9月12日,李保芳再次对外透露,未来茅台的体制改革将趋于扁平化,一方面稳固市场,另一方面稳定价格。

茅台为什么要稳价?分析认为,若市场价格飞涨,这对茅台的长远发展来说恐怕也不是好事。茅台酒价格一旦疯长,与五粮液、国窖1573相差过大,消费者很可能会转向其他名酒。此前,茅台方面也多次告诫经销商要“稳”字当头,稳住市场占有率。

“这完全是有可能的。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉对《每日经济新闻》记者称,而且相比于五粮液、国窖1593等高端白酒,葡萄酒——特别是国外高端葡萄酒,为茅台等名优白酒带来的竞争压力更大。

茅台酒店 图片来源:视觉中国

一股把酒价打得“上蹿下跳”的力量

如前文所述,茅台本身在发力控价,相继推出了多项举措,但业内人士却认为,由于稳价长效机制的缺乏,导致茅台只能头疼医头、四处救火。

旺季前放量稳价,似乎已成为茅台控价的“利器”。去年8月的中秋、国庆“双节”前以及今年春节前,茅台均决定“临时”加大投放,以缓解市场供需矛盾——去年“双节”前投放了6200吨产品,包括5600吨飞天茅台等;2018年春节前夕,茅台投放不少于7000吨茅台酒,占全年计划的25%。

去年8月,茅台加大投放后,茅台酒的批价一度回落至1390元/瓶左右;但临近春节,茅台酒批价快速升至1700元/瓶左右,个别地区甚至突破2000元/瓶。而在茅台春节短期稳价后,价格又小幅回调至1600元/瓶左右;但今年8月,茅台酒部分地区的价格再次一度突破2000元/瓶。

“通过增加供应量来稳价,打击投机,这是有效和立竿见影的,但并非根本之策。”知名茅台投资者董宝珍认为。

董宝珍向《每日经济新闻》记者分析称,在茅台的渠道体系中,存在着一个追涨杀跌的“炒作”力量,把茅台酒的价格打得“上蹿下跳”,影响了茅台的稳定经营。“不久前茅台价格飞涨,我认为有50%以上的因素是由‘炒作’因素造成的。”董宝珍说。

“所谓的‘炒作’,实际上是市场活跃度的表现。市场越活跃关注度越高,话题性就越强,也会提升市场需求。”白酒专家杨承平认为,对所谓的“炒作”也要看到其积极的一面。

也有茅台经销商认为,茅台酒价格上涨更多由供求推动。“在零售渠道上,确实会有一些黄牛套利的情况存在,但正规的经销商一般都有比较稳定的团购类公司客户。”不过该经销商也承认,在淡季时,可能会放缓出货节奏,为旺季做准备。

“茅台管不住终端价格,已成为一个经营难题。”董宝珍认为,茅台酒的价格控制权应该收到茅台公司手里,只有贵州茅台控制了终端价格,投机炒作才没有机会。

没有一劳永逸的方法?

“卖方市场”,这是近几年茅台方面在内部会议中用的较多的一个词,用来形容其茅台酒的销售情况,也指供小于求。

每年茅台酒投放市场量基本固定,加之供应小于市场需求,目前茅台方面似乎也没有更好的办法。

“虽然我们已经允许经销商提前执行计划,但今年茅台投入市场2.8万吨总量维持不变。”王崇琳向记者透露,这可能将影响茅台在10月份和11月份的投放量,“老实讲,10月份和11月份会少,为什么会少呢?因为提前执行了(部分量)”。

然而中秋、国庆“双节”毕竟只是小旺季,春节才是大旺季。现在提前执行了,后面怎么办呢?王崇琳表示,到时候可能又会占用其他计划。

“目前来看,并没有太好的办法。”杨承平认为,由于茅台酒的市场情况是动态变化的,因此应对的办法也应是动态的,并没有一劳永逸的办法。

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