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“淡水三文鱼”天猫在售:只字不提“虹鳟”,仍推荐生吃

2018-07-15 07:24:57

记者近日发现,青海龙羊峡水库的虹鳟鱼仍然以“三文鱼”之名活跃在电商平台上。一家名为“龙羊峡旗舰店”的天猫店里出售产自龙羊峡水库的虹鳟鱼,但所有产品都标注“三文鱼”字样,只字不提“虹鳟”,食用方法上写着“生熟皆宜”。上海海洋大学教授陈舜胜介绍,虹鳟和三文鱼并非同类鱼,虹鳟是淡水鱼,形态和太平洋鲑接近。两者有亲缘关系,但虹鳟鱼并不是三文鱼。而生活在淡水中的鱼虾通常可能携带多种寄生虫,不适合生吃。(澎湃新闻)

责编 刘思琦

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