热点

中国科学家培育出基因编辑瘦肉猪,比正常猪脂肪少24%

2017-10-24 15:38:41

【中国科学家培育出基因编辑瘦肉猪,比正常猪脂肪少24%】中国科学家23日宣布，他们利用基因编辑方法培育出一批健康的瘦肉猪，比正常猪脂肪少24％。赵建国研究团队通过新一代基因编辑工具CRISPR，向猪细胞内插入一种叫解偶联蛋白1（UCP1）的基因，UCP1基因可以通过促进脂肪水解来减少脂肪沉积，降低脂肪率。与野生型猪相比，这些仔猪体温调节能力显著增强，但脂肪率和膘厚度显著降低，瘦肉率显著提高。（新华社）

责编胡玲

特别提醒：如果我们使用了您的图片，请作者与本站联系索取稿酬。如您不希望作品出现在本站，可联系我们要求撤下您的作品。