日本国内土豆荒 日清食品要到中国卖薯片

北京时间18日下午消息，据《日经新闻》报道，日清食品将在中国启动薯片生产和销售，利用在中国拓展的方便面销售渠道来销售薯片。

日清食品希望将薯片培育为仅次于方便面的主力产品。到2020年度，计划使中国大陆和香港业务销售额较2015年度增长30%，至537亿日元。

日清将在位于广东省的方便面工厂新建薯片生产线，投资额预计为数亿日元左右。将从小规模生产开始，逐步提高产能，作为原料的马铃薯在中国当地采购。

香港日清将具体负责薯片的生产和销售，计划销售日清食品控股旗下企业湖池屋的品牌“咔辣姆久”辣味薯片和日清的主力杯面“CUPNOODLE”味薯片。

目前日本国内正发生“薯片危机”，因为北海道土豆歉收，而日本限制进口外国土豆，导致企业无法及时确保原材料供应。

香港日清食品社长安藤清隆表示，“中国市场是大有增长机会的魅力市场”。

在日本的薯片企业中，卡乐比已进驻中国市场，自2016年1月起还通过跨境电商进行销售，与中国企业和欧美食品企业的竞争十分激烈。

在方便面领域，康师傅控股等是日本品牌的主要竞争对手。日清食品认为，要在中国这个全球最大方便面市场赢得竞争，需要提高品牌知名度。