打着韩寒金字招牌的这间餐厅关张，供应商上门讨债了……

每经编辑 何小桃

▲图片来源：东方IC

曾经的韩寒，是一位年少成名的青年作家，意见领袖；

之后的韩寒，是一位赛车手、导演；

如今的韩寒，早已踏出了书卷、车轮、胶片的世界，成为一位商人，其公司业务涉及的范围，从出版、影视，甚至延伸到了餐饮。

不过，在餐饮一事上，韩寒最近遇到了一点小麻烦。

宁波店“人去楼空”，供应商赴杭“讨债”

“很高兴遇见你”是一个餐厅品牌（以下简称“遇见餐厅”），该餐厅主打文艺清新风格，并因为贴上了“文艺青年”韩寒的标签而走红。

2015年1月，遇见餐厅进驻杭州湖滨商圈。然而时隔一年，前两天遇见餐厅杭州店的门口却聚集了一帮来自遇见餐厅宁波店的供应商讨债。

10月29日上午，每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者联系了其中一家“讨债”的供应商吕先生，他告诉记者，2015年8月份他们向遇见餐厅提供厨房设备，当时签订的合同总价是52万，根据合同规定，货款分三笔结算，吕先生最后还有一笔20多万元的款项按照规定应在2016年2月份付清，但后面迟迟未付，“我们一直和宁波店在沟通，他们让我们再等等，说是生意不好，等有钱了再付给我们。”

可是这一等，等来的却是宁波店关门的结果。据了解，当时双方签订合同，宁波店的公司名是宁波海曙烨飨餐饮管理有限公司（以下简称宁波烨飨），地址是宁波1844广场地下一层，记者随即向1844广场方面求证，其工作人员表示，该餐厅在1个多月前就已经撤场了。

宁波店的供应商为何跑到杭州店来讨债？此前一位姓赵的供应商向媒体表示，由于宁波店签署合同的人与杭州店是同一人，所以供应商只得前来杭州门店尝试要回欠款。

根据全国企业信用信息系统显示，上海烨飨餐饮管理有限公司（以下简称上海烨飨）是宁波烨飨股东的股东之一，而上海烨飨就是遇见餐厅的总部，成立于2014年。

对于宁波店供应商上门讨债一事的最新进展，供应商吕先生表示，10月28日，已经有六七名供应商赴上海烨飨进行谈判，“上海总部这边承诺了一个时间，说会支付我们欠款，一共一百多万元，细节我就不透露了。”

每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者随即致电上海烨飨求证，但截至发稿前，电话仍未接通。因此，上述媒体报道和供应商的说法尚未获得上海烨飨的证实。

韩寒的商业版图：从文学、电影到餐饮

需要注意的是，虽然在各种公开信息当中，遇见餐厅都将韩寒作为金字招牌，但在股权结构关系上，却没有韩寒直接持股。上海烨飨的股东是李文霞和周巧蓉两位自然人。

韩寒并未直接持有遇见餐厅的股权，但韩寒和李文霞、周巧蓉两人多有交集却是事实。比如在上海有树文化传播有限公司（以下简称树文化公司），韩寒担任董事长兼总经理，周巧蓉和李文霞分别担任监事和董事。

此外，树文化公司还对外投资了上海有石影业有限公司和上海有湖商贸有限公司（以下简称有湖商贸），法定代表人均为韩寒。有湖商贸的监事为周巧蓉。

此外，一家名为“上海有云资产管理有限公司”，韩寒出资80万元，周巧蓉出资20万元。

从现有信息来看，韩寒并未直接参与到遇见餐厅的股权和经营，但依托韩寒巨大的名人效应，遇见餐厅在短时间内迅速扩张，在上海、杭州、苏州等20多个城市都开设了门店，从全国企业信用信息系统来看，目前上海烨飨对外投资了包括宁波烨飨在内的共计29家餐饮公司。

除了餐饮，韩寒在影视领域的动作更为大众熟知。

2012年，韩寒与腾讯合作推出移动阅读应用《ONE·一个》，2016年2月，ONE宣布获得了6000万元融资。今年4月份，韩寒正式宣布携手ONE成立上海亭东影业有限公司，并宣布将执导《天空制造》、《三重门》两部电影。在这之前，由韩寒担任编剧和导演的电影《后会无期》曾大获成功。

从作家、导演再到商人，对于身份的变化，韩寒此前曾表示：“以前我觉得，要让这个世界变得更好，也许靠杂文，也许靠勇气，也许靠争论，后来我发现并不是这样，要让这个世界变得更好，更多可能是靠科学靠商业，因为科学让社会进步，让信息通畅，而商业，能够给科学最好的支撑。一个尊重商业的社会，是不会倒退到哪里去的。一个尊重市场的国家，是不会太差的。