"姜你军"威风不再：价格暴跌八成 全国多地滞销

每经编辑 每经记者 金喆    

    每经记者 金喆

"姜你军"在连续威风两年后偃旗息鼓。《每日经济新闻》记者10月26日从山东、湖南、云南等多地种植户了解到，今年鲜姜价格遭遇滑铁卢，不少姜农手中大量生姜滞销。

卓创资讯分析师张敏接受记者采访时表示，近两年生姜价格一直都在高位，去年顶峰时每斤超过10元。不少姜农认为今年仍将延续高位行情，导致种植面积扩大，再加上产量提高，鲜姜供过于求，大部分成交价格在1.5元/斤，不到去年的五分之一。

　今年鲜姜卖不起价

眼下正是鲜姜收获的季节，但全国各地的姜农却高兴不起来。9月底，浙江省东阳市佐村镇的种植户施寿云，就通过媒体呼吁帮他找到生姜买家。

由于供过于求、销路不畅，施寿云种植的2余亩地、1000斤生姜严重滞销，连日的阴雨天气让他一脸愁云。由于没有地方储存，他只能暂时把生姜埋在地里。

同样的情况也发生在湖南省常宁市白沙镇忠岭村。据湖南当地媒体报道，今年忠岭村无渣生姜生产规模约150亩，由于雨水充沛，亩产量约6000斤，比往年增加了一倍，全村生姜产量达到90万斤。按照往年零售价，每斤价格在6元左右。由于今年全国各地生姜丰收，市场供应充足，交通不便的忠岭村生姜在市场上只能卖到每斤1元左右。

湖南永州市江永县夏层铺镇一位周姓村支书告诉记者，江永县盛产香姜，产量、价格都略高于市面上的小黄姜和面姜。从2000年开始，香姜的价格就卖到每斤7元到8元，而在去年旺季时一度卖到每斤15元。"今年不行，行情不好，只能卖到4、5块，太便宜了。"周支书无奈地表示，这两年行情好，姜种成本高，没想到今年上市的鲜姜却卖不起价。

种植面积扩大是主因

在一些业内人士看来，这一轮生姜价格下跌，主要是由于全国生姜种植面积扩大、供大于求以及国际市场生姜出口不景气等因素造成。

实际上，种植面积是左右生姜价格的关键因素。公开资料显示，山东是我国的种姜大省，2010年的生姜价格暴涨曾引发农民种姜热，直接导致2011年、2012年生姜价格走低。

张敏说，每年清明前后是生姜种植的季节，9、10月为收获季节。由于2013年、2014年生姜价格持续上涨，姜农普遍看好，一再扩大种植面积。到今年4月播种时，生姜种植面积比去年增加30%左右，有些地方甚至扩大一倍。

"过去两年每斤生姜的价格都在8元以上，但在今年出现过山车式下滑。"张敏说，尽管今年4月出现过短暂上涨，但新姜上市后，市场很快低迷，目前品种最好的生姜价格每斤在2元左右，大部分成交价格在每斤1.4~1.5元。

济南市商务局监测数据显示，新姜上市零售价格为4.95元/公斤，与上月7.9元/公斤相比，下跌37%。去年同期的生姜零售价格高达19.25元/公斤，同比下跌74.3%。

"由于价格过低，很多姜农就把鲜姜存入地窖越冬，等行情好点时再出售。"张敏表示，预计生姜价格仍将低迷一段时间。