农业部长指路城市现代农业 百余家合作社进京推介

每经编辑 陈小雨

每经记者 金微  发自北京

“大兴安岭拥有大量天然有机的食材，但一直是养在深闺人未识。”有参展商感慨地说。

9至11日，由内蒙古兴安盟行政公署主办的“北京·兴安盟绿色有机产品博览会”在北京全国农展馆举行。来自兴安盟六个旗县市的100多家农民合作社和企业带着千余种绿色有机农产品进京展销，由于地理位置偏远，这些食材长期居于，而不少农民寄望通过博览会的形式将食材带出“深山”。

5月9日，农业部部长韩长赋对外指出了大城市发展现代农业的几个问题，其中称从各地实践看，粮食等大田作物生产适宜搞专业大户、家庭农场，蔬菜水果生产适宜搞“农户+合作社”，畜禽水产养殖适宜搞“龙头企业+规模农户”，农产品加工流通适宜搞“龙头企业+合作社+农户”。这些经营主体各有优势，代表了现代农业的发展方向。

而在兴安盟，类似的合作社模式已经相对成熟，此番进京也是自己的成果展示之一。

兴安盟，位于内蒙古自治区的东北部，因地处大兴安岭山脉中段而得名，“兴安”蒙语意为山岭。在农业展览馆，来自大兴安岭的大米、杂粮、真菌、以及猪、羊、鱼等畜禽水产品食材摆摆满了展台，像是一次森林的“万物展”。这次参展商主要是兴安盟各个农业生产合作社，其中也有少数的企业。

一名野猪合作社负责人介绍，这些野猪是通过家猪与野猪杂交形成的二代野猪，并在草场散养，属纯天然有机养殖方式，但知之者甚少。

作为国家和内蒙古重要的绿色农畜产品生产加工输出基地，兴安盟具有土壤好、水质好、空气好等优势。来自于大兴安岭阿尔山地区的山泉水奔流而下形成的河流水质达到国家一类标准，这片原生态的绿色净土滋养诸多的有机食品。

截止目前，兴安盟已通过认证的绿色有机产品70个，通过认证的绿色有机基地面积41.25万亩，绿色食品加工企业达到115家，获得了“中国有机农产品之乡”“内蒙古绿色农产品外贸进出口基地”等称号。

但是，据多名合作社负责人称，这些天然有机食品缺乏一个大的平台，很难走出兴安盟，像农民的散养的羊很多是自给自足，其他食材也大多在当地销售。

内蒙古乌兰浩特泰华农产品批发市场有限公司董事长南振江在接受《每日经济新闻》记者采访时说，兴安盟拥有全国最好的天然有机食材，不要说松散的小农组织，就是企业也很难将产品卖到北京，主要还是缺乏平台。

据介绍，乌兰浩特泰华农副产品批发市场建设项目总投资4.6亿元，规划占地面积300亩，是北方最大的农副产品综合批发市场之一。但南振江说，像他这样的企业也是第一次到北京参展。

这次泰华农产品批发市场预带来的冷水鱼、野猪和兴安岭牧羊，其中举办的羊肉、野猪现场品尝会吸引了诸多市民的兴趣。南振江说，大兴安岭有山有草场有山泉，这里羊的饲养方式与其他地方截然不同，大面积的草场使得这里的存羊规模有近千万只，但是社会只知道西蒙羊，而不知兴安盟羊。

南振江认为，这主要是兴安盟人口少，地理位置不占优势，商业不够发达。目前，像他以公司+农户的形式签约了近200万只羊，但是受制于销售渠道，目前这批羊想走出兴安盟还有一定的难度。

据了解，这次展览会上，有北京公司了解到兴安盟农民和企业的难处，正有意与其开展合作，建立一个产销对接的平台，促兴安盟食品走出北京。