“南参”放量利空海参价 相关上市公司:“暂无虞”

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每经记者 唐强

海参是一种古老而奇特的动物，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，营养价值极高。近年来，随着人民生活水平的提高，海参也逐渐登上普通百姓的餐桌。

目前，海参产业俨然成为资本市场的“香饽饽”。北方历来是养殖海参的传统海域，该区域养殖户纷纷加大养殖规模，而南方海域也不愿错过这块“大蛋糕”。经过多年培育后，今年南方海参产量有望实现翻番，产值或超过40亿元，约占全国20%左右。

不过，有投资者担忧，伴随着南方海参的放量上市，传统的市场格局或将受到冲击，而未来海参价格也可能随之下降。

“北参南养”规模剧增

自古以来，北方都是海参的传统“家园”，那里有适宜的水温等自然环境。不过随着科技的进步，海参养殖技术的 “自然瓶颈”得以被突破，海参养殖区域向南扩散。

福建宁德市渔业协会秘书长韩承义向《每日经济新闻》记者表示，原本海参是不能在南方养殖的，南方的水温等自然条件严重制约着海参的养殖。北方海参有个生长特性，一年中有两个休眠期，夏天由于温度升高，海参开始夏眠；而冬天海水温度过低，海参也将进入冬眠期。实际上，北方海参一年中能够生长的时间非常短，其生长周期一般需要3～5年。

韩承义指出，当北方进入冬季时，南方海域温和的气候正好可以为冬眠中的海参提供适宜的生长环境。此外，近年来海参养殖技术取得突破性进展，包括福建、浙江等地也相继兴起了海参养殖潮，这就是所谓的“北参南养”。

以宁德为例，早期当地主要以大黄鱼、海带、紫菜等传统渔业养殖为主，2004年左右引入北方海参试养。由于海参养殖十分顺利，经济价值相对更高，此后养殖户热情高涨，养殖规模迅速扩大。尤其是2009～2010年期间，每年海参养殖规模都呈现出翻番增长，保守估计，今年福建等南方地区海参产值在40亿元附近，约占全国市场的20%。

记者也从福建省某水产养殖公司总经理处了解到，目前福建海参养殖规模逐年扩大，今年应该是产量的爆发期，规模将大大超过往年，实际产值可能远远不止40亿元的规模。他预计，2～3年后南方海参才有可能对北方海参形成威胁。当前南方仅仅是量的突破，要真正打开市场后，才能站稳脚跟。

未来海参价格恐受冲击

南方养殖户大举进军海参养殖，已在海参市场掀起了波澜。

中国水产养殖网发布的数据显示，目前山东威海等地的海参价格为170元/公斤，而2011年11月～2012年1月，海参价格还维持在220元/公斤左右，价格跌幅超过20%。

针对这一情况，胶南市海洋渔业局工作人员称，目前市场上销售的主要是大棚参，而去年大棚参的产量有了极大的提高，这势必会对价格造成影响；其次，春季福建一带的南方海参开始大量涌入北方市场，对当地海参的价格也造成一定冲击；另外，海参也有淡旺季之分，年后一般是消费淡季，酒店进货量大降。

某券商研究员向 《每日经济新闻》记者表示，目前全国海参市场产值大概在300亿元附近，而今年南方海参极有可能大规模上市销售，约占全国20%左右的份额。如此看来，南参的放量上市，无疑会对现有海参市场产生冲击。如果消费需求增量不明显，那么在南北海参同时放量的情况下，未来海参价格有可能出现下降。

韩承义也表示，随着人民生活水平的提高，未来海参市场有望继续扩大，当然海参价格也将更趋于平民化，价格下调是大概率事件。

南方育苗技术缺失

韩承义指出，如今“北参南养”同样是延续此前 “北鲍南养”的路径，南方的优势就是：海参养殖技术日益成熟，养殖周期大大缩短，养殖成本更低。

“北参南养可以带来可观的经济效益，烟台一些大的海参养殖公司为节约成本，也尝试‘北参南养’的养殖方式。传统的海参主产地烟台，其海参养殖规模在不断萎缩。与之相反，福建、广西、浙江等地区，如今都开始大量进行海参养殖，南参养殖已经出现了超越北方的势头。”烟台市海洋与渔业局渔业科科长王宏亮告诉《每日经济新闻》记者。

不过，王宏亮也指出，目前南方海参还存在一些十分重要的问题，首先南参养殖产业链并不完整，海参育苗技术仍未取得有效突破，每年都需要北上购苗，这也就制约了南方海参从根本上解决成本问题。其次，由于养殖环境问题，一方水土养一方人，南北海参品质差异巨大，这造成南参价格相对较低。

“北参南养”初具规模，也为北方海参育苗企业提供了绝佳商机。在去年春节前，10头海参苗可以卖到120～130元，最高价格则卖到了150元以上，育苗商家赚得盆满钵满。

韩承义坦言，福建养殖户去年就在北方大规模采购海参苗，这的确是南参养殖的一大短板。如果南方海参育苗能够突破技术瓶颈，那南参将有望形成更大的规模并创造出更高的经济效益。

相关上市公司表示暂无影响

面对巨大的市场“蛋糕”，南参当然对此虎视眈眈，北参独霸局面将难以为继。这一新的趋势，对于以海参养殖为主业的上市公司有什么影响？

对于投资者关心的上述问题，记者致电好当家 （600467，收盘价9.66元）董秘办，其工作人员表示，北方海参现在属于冬眠时期，公司未进行捕捞。近期海参市场价格下跌，是受到周期性因素的影响。南方海参即将大量上市，暂时未对公司造成影响，公司将继续做好经销商的维护工作，并保障经销渠道的稳定，做好公司本职工作。

与此同时，东方海洋（002086，收盘价13.21元）证券事务代表刘益宏也表达了类似的观点，北方海参由于良好的生长环境和较长的成长周期，其口感和营养价值是南参不可比拟的。再加上南北海参由于上市销售时间不同、销售品种不同，并未出现正面交锋，目前来看尚无影响。

“毕竟是同一类水产，二者并非是绝对的平行线”，胶南市海洋渔业局工作人员认为，南北海参之间的竞争是肯定会存在的。需要提醒的是，市场上可能会出现“套牌现象”，即南参扛着“北参”的招牌去销售。