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波力海苔检出菌落总数超标

每日经济新闻 2011-12-09 11:38:33

每经记者 李亚蝉 发自广州

波力海苔是为现在许多儿童喜欢,但最近波力海苔的产品在广州被抽检出菌落总数超标。《每日经济新闻》记者12月8日从广州工商局获悉,在该局最近的抽检中,有一批次波力海苔被抽检出菌落总数超标。

近期,广州工商局对大米、挂面、方便面(米粉)、婴幼儿配方米粉(婴幼儿补充谷粉)、膨化食品、烘炒食品、速溶咖啡、即食海苔、凉果蜜饯、酱油、蚝油、食醋等食品进行了抽检,共计抽取样品540批次。经检验,实物质量合格515批次,实物质量合格率为95.4%。

波力海苔是抽检出不合格的产品批次之一,不合格项目为菌落总数超标。

据悉,菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度,是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。消费者食用菌落总数超标严重的产品后,很容易患痢疾等肠道疾病,出现腹泻、呕吐等,严重的可能造成中毒性细菌感染。产品的菌落总数指标超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,卫生质量无法保证,不能再销售。

除了波力海苔菌落总数超标,广州工商局此次还抽查出一些批次商品超量使用食品添加剂:3批次凉果蜜饯超量使用甜味剂(糖精钠),其中1批次产品还超量使用甜味剂(甜蜜素)和着色剂(日落黄);1批次凉果蜜饯产品超量使用防腐剂(苯甲酸);2批次凉果蜜饯产品二氧化硫残留量超标。

责编 何剑岭

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