一杯饮料，三分之二都是冰！中消协：加多少冰该消费者说了算

每经编辑 王月龙    

买茶饮或咖啡时，你有没有这样的感觉：一杯饮品里冰块特别多，喝两三口就见底，有的商家还没有去冰的选项。对于这一现象，有人调侃说：“明明是卖冰的，还送了你咖啡。”

图片来源：视觉中国

夏日饮品加冰块，该加多少？8月23日，中国消费者协会发起“破冰行动”，联手中国商业企业管理协会倡议：饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。

中消协：买的是饮料而不是冰

加多少冰应该消费者说了算

据央视新闻，中消协介绍，近日有消费者在某知名饮料店选购饮品时，发现饮品中冰块含量占到饮品总量的2/3，冰块含量过多导致饮用体验感变差。也有的消费者反映，部分饮品在手机点单页面的温度选项只有“冰”，有些饮料店甚至拒绝消费者提出的“去冰”饮品需求。

中消协表示，相关媒体就饮品加冰情况，对北京市西单商圈、朝阳大悦城、国贸、西三旗等商圈的知名冷饮品牌进行消费体验发现，一是餐饮经营者对冰量缺乏统一标准，即使同一品牌不同店铺对于正常冰的标准也不统一。二是各餐饮经营者的冰块大小、形状不同，有的饮品中冰块为扁片或中空状，因此不能简单以冰块数量来衡量加冰量。

中国消费者协会、中国商业企业管理协会在此倡议广大餐饮经营者：

一、尊重消费者的知情权。《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定，“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利”。消费者在购买、使用商品或接受服务过程中只要是与正确的判断、选择、使用等有直接关联的情况与信息，消费者都有权知悉，经营者都应该提供。消费者购买饮品时，餐饮经营者应主动询问消费者是否需要加冰及加多少冰。若饮品存在确实无法去冰或饮品为特定的冰与配料结合等情况，餐饮经营者应在点单页面明确标注或在点单时提示消费者注意。

二、尊重消费者的自主选择权。《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条规定，“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”。消费者只有按照个人意愿决定是否消费、消费什么、以什么方式消费，其消费需求才能真正得到满足。餐饮经营者应根据消费者的实际需要，为消费者提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”或通过备注方式调整加冰数量等个性化选项，供消费者自主选择，也可以将饮品和冰分开，由消费者自主决定是否加冰及加多少冰。

三、尊重消费者的公平交易权。《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条规定，“消费者享有公平交易的权利”。落实消费者公平交易权，要求从事交易活动的经营者守法诚信经营，心怀责任担当，以满足消费者需求为经营理念，保障市场稳定健康发展。消费者购买饮料时，默认购买的是饮料而不是冰。餐饮经营者可以在点餐台、广告单及食物图片等显眼处明示顾客有要求饮品不加冰的权利。若消费者对加冰容量提出疑问时，餐饮经营者应予以及时、正面的答复。

选了“少冰”还有24块冰

有饮品去冰前后差200毫升

据极目新闻此前报道，多个咖啡品牌的点单系统都没有“去冰”或“少冰”的选项，但店员介绍，消费者可以单独备注。按“正常冰”的选项来看，多个咖啡品牌的冰块为20多块，甚至有奶茶品牌选“少冰”后，仍有24块冰块。有业内人士指出，一般连锁咖啡或奶茶品牌都有严格的冰块与饮料配比，来确保出品的一致性。

“XX咖啡三分之二是冰块，两口喝完”的话题，近日登上了微博热搜，当事人张先生表示，当时用券点了两杯拿铁咖啡，点的是正常冰。结果两杯拿到手，打开一看三分之二全是冰块，咖啡只喝几口就没了。张先生感觉咖啡买得很不值，点单的时候就没有去冰的选项，感觉很坑人。

厦门晚报进行了一次测试，将多款饮品去冰后用量杯统一测量发现，冰饮与热饮容量相差最大的品牌差了200毫升，最小的则30毫升。

国内一家知名茶饮品牌公司的中层管理人员表示，一杯正常的茶饮冰块含量或者糖含量都是按照标准来，多加或者少加都会带来口感不纯正的负面现象。同时，他否认饮品品牌是为了降成本才加冰的，“为了降成本，直接加水也是一样的效果呀”。

也有从业人士表示，虽然去冰流程看似不繁琐，但是碰上爆单或者店员人手不多的时候，去冰的订单过多，也会影响店员的出单速度，所以有的商家可能不愿意做。

咖啡、奶茶加冰，导致饮品本身液体量减少，是否侵害了消费者权益呢？据浙江电视台，有律师表示，既然商家对饮品有中杯、大杯、超大杯之分，那原则上无论是去冰还是不去冰的状态，都应当满足通常意义上的分量要求。

“商家其实完全可以公布（液体饮品）量是多少，每个被子的量多少公布一个数据，如果影响了（饮品液体）量的话，消费者就可以去维权，把冰去掉，一测发现少了，那就是欺诈，就可以退一赔三。”律师表示。

编辑|王月龙 杜恒峰校对|卢祥勇

每日经济新闻综合自中国消费者报、极目新闻、厦门晚报、浙江电视台