同比上涨1.0%！7月CPI涨幅继续收窄，猪肉价格同比降43.5%带动食品价格回落

每经记者 李可愚    每经编辑 陈旭    

8月9日，国家统计局网站发布2021年7月份全国居民消费价格情况。

据统计，2021年7月份，全国居民消费价格（CPI）同比上涨1.0%。其中，食品价格下降3.7%，非食品价格上涨2.1%；消费品价格上涨0.6%，服务价格上涨1.6%。1­­~7月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨0.6%。

《每日经济新闻》记者注意到，7月CPI录得1.0%的同比涨幅，这也是连续两个月以来CPI同比涨幅出现收缩。

国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，7月份，各地区各部门统筹做好疫情防控、防汛救灾和经济社会发展工作，积极落实保供稳价政策，市场供需总体平稳。

猪肉价格同比下降43.5% 降幅扩大

从7月份的CPI数据看，食品价格保持同比下降态势，继续对CPI整体的稳定运行起到了比较大的作用。

董莉娟结合数据分析称，7月食品价格下降3.7%，降幅比上月扩大2.0个百分点，影响CPI下降约0.69个百分点。食品中，猪肉价格下降43.5%，降幅比上月扩大7.0个百分点；淡水鱼价格上涨30.9%，涨幅回落2.6个百分点。

记者发现，自2021年开年以来，CPI分项数据中反映出的猪肉价格同比涨幅持续处于负增长态势，如何解读当前的猪肉价格运行态势？

对此，红塔证券研究所所长李奇霖向《每日经济新闻》记者表示，目前受益于收储等政策，7月份猪肉价格开始筑底，猪肉平均批发价在22元每公斤左右震荡。

后续来看，猪肉价格短期大概率已经见底，一方面目前全国猪粮比价在5.5左右的水平波动，处于生猪养殖盈亏平衡点附近，企业扩大生猪养殖规模的动力不足；另一方面，随着前期存量大猪的消耗、能繁母猪存栏增速回落以及后续生猪消费的回升，猪肉供过于求的局面有望改善。

核心CPI同比涨幅有所扩大

值得注意的是，在CPI整体涨幅仍处于低位的同时，刨除食品和能源的关键指标——核心CPI出现了明显上涨。

据董莉娟介绍，7月核心CPI同比上涨1.3%，涨幅比上月扩大0.4个百分点。

对这一现象，开源证券首席经济学家赵伟对《每日经济新闻》记者分析，这是由于原材料涨价扩散、服务价格修复等因素共同影响并推动核心CPI回升。

李奇霖也认为，在7月CPI数据中，非食品项受益于假期等因素，环比有所上行。而核心CPI的上涨主要是受到了暑期旅游旺季的影响。不过他也表示，在近期国内部分地区疫情有所扩散后，居民外出旅游的意愿明显降低，同时疫情还会影响居民其他的线下服务消费，比如部分地区开始关闭聚集性娱乐场所，居民自发减少外出娱乐消费。基于此，核心CPI后续能否继续回升，还有待进一步观察。

而在PPI（工业生产者出厂价格指数）方面，此次发布的数据显示，7月份，受原油、煤炭及相关产品价格大幅上涨影响，工业品价格涨幅略有扩大。从同比看，PPI上涨9.0%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。

李奇霖分析，在7月30日中共中央政治局会议提出“做好大宗商品保供稳价工作”、“纠正运动式‘减碳’”等要求的背景下，后续大宗商品的供给弹性有望增强。另外，下半年PPI的基数会持续回落，这也会推动PPI下行。预计后续PPI大概率会是一个震荡下行的态势。

封面图片来源：新华社