国海证券给予一鸣食品增持评级，“新鲜牛奶+现烤面包”，把“新鲜”进行到底

每经AI快讯，国海证券07月22日发布研报称，给予一鸣食品（605179.SH，最新价：17.17元）增持评级。评级理由主要包括：1）一鸣真鲜奶吧符合消费升级趋势，门店有自己的特色；2）一鸣真鲜奶吧解决了三个痛点：一是解决了人的基本营养餐的需求；二是解决了基本的早餐需求；三是解决了新鲜牛奶+短保（现烤）面包的销售渠道。3）一鸣真鲜奶吧的特色：新鲜+简单+调性。一鸣真鲜奶吧的定位：西式点心店，轻餐饮属性。4）公司成熟门店坪效约3万元多，后继坪效提升的空间仍然很大。5）公司B端业务，如供应酒店、餐饮、商超业务也大有可为。风险提示：公司门店扩展不及预期；新冠疫情结束不及预期；公司募投项目建设不及预期；食品安全风险；其他经营不及预期的风险。

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(记者 易启江)

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