宗庆后访谈全文：民营经济第二春已到来

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谈电商冲击

“将来冲击不会太大”

NBD：现在互联网电子商务成为大家热议的话题，您认为电商对于传统零售渠道有没有冲击和影响？

宗庆后：现在我认为是有冲击的，但我认为今后不会有太大的冲击。他们都在赌，我认为没有必要赌。为什么？互联网电商是虚拟经济，它把实业都搞完的话卖什么东西？电商是（实体店）的补充形式。

我们任何人不可能下了班就回家上网，他总要体验一些生活，他肯定要去商场逛逛，现在买货也是在实体店看了以后再查网上的价。

NBD：您如何看待线上和线下O2O结合的商业模式？

宗庆后：这个我认为比较好，增加服务。如果电商规范发展，我认为是可以的，线上线下一起，线下做服务和送货上门，如果不好可以退，这是比较好的。

NBD：在线上和线下结合方面，您有一些什么样的建议？

宗庆后：我们产品还没有上，因为价格比较低，分量比较重。会考虑在这方面发展，我们发展的是配送给经销商和批发商，就近配送，这比较好解决。

NBD：在零售商场里面，您对于线上和线下结合方面有没有什么计划？

宗庆后：现在在考虑，还没有具体操作，而且我们也在不断变化，要不断创新才行。

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谈食品安全

“关键在政府监管”

NBD：当前，食品安全受到很多人的关注。娃哈哈集团在近30年的发展历程中，又是怎么做到保障食品安全的？

宗庆后：我们的质量管理是全程质量管理、全面质量管理、全域质量管理。

我们这些年也很重视质量管理，引进了很多检测仪器和人才，有国家认证的检测机构。我们对原材料检测，工业发展以后可能会有一些工业污染，带来新的问题，所以我们有预警机制，经常检测。此外，我们在生产过程中，严控原材料，实行后端检查前端的工艺质量。

我认为企业做品牌，一个是质量，一个是诚信，我们对质量问题是比较重视的。以前我也经常说多头管理，结果多头不管，所以现在国家也在调整。中国食品安全方面的工作标准是全世界最严的，审计制度也是全世界最严的，关键是政府监管问题。

现在，政府也重视监管问题，大企业肯定是自律的，应该说在食品安全方面还是比较有保障的。