每经AI快讯，开源证券04月27日发布研报称，维持绝味食品（603517.SH，最新价：87.29元）增持评级。评级理由主要包括：1）受益就地过年，门店全面恢复；2）净利润大幅增长，毛利率表现优异；3）推出股权激励，长期趋势向好。风险提示：食品安全风险，原材料涨价风险，疫情反复风险。财务摘要和估值指标。
AI点评：绝味食品近一个月获得23份券商研报关注，买入19家，增持2家，平均目标价为101.35元，与最新价87.29元相比，高14.06元，目标价涨幅16.11%。
每经头条（nbdtoutiao）——起底极兔“闪击战”：低价倾销之外 如何做到1年估值78亿美元？
(记者 蔡鼎)
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