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恒天然事件发酵 中国乳业进口奶源依赖症亟需破解

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1.恒天然再次陷双氰胺风波

2.5年前被卷三聚氰胺事件
 

    身陷肉毒杆菌风波的新西兰乳业巨头恒天然集团又有了新麻烦。
 

    据斯里兰卡媒体报道,斯里兰卡工业技术研究院近期在对该国进口乳制品进行检测时,发现多家新西兰奶粉中含有化学成分——双氰胺,其中包括恒天然集团旗下安佳品牌。
 

    虽然新西兰政府承诺食物中低含量的双氰胺不会危害消费者的健康,但斯里兰卡政府还是下令所有新西兰进口奶粉产品在48小时内全部下架。同时,斯里兰卡卫生部还要求所有进口奶粉商家必须提供由指定实验室出具的其产品不含有双氰胺的证明。受此风波波及,斯里兰卡邻国马尔代夫也对恒天然的产品下了逐客令。
 

    不过,恒天然方面昨日(8月11日)发给《每日经济新闻》的声明中表示,恒天然斯里兰卡分公司澄清,安佳产品并未在斯里兰卡……【详细】

【营销篇】 营销策略不敌进口奶粉 中国奶企“助”对手做大

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1.国产乳品同质化严重

2.“无孔不入”的外资乳企

3.高价格策略:越贵越安全

    2008年,三聚氰胺事件爆发,伴随着三鹿的应声倒地,国内乳企遭遇空前的信任危机。随后的5年间,外资奶粉企业迅速在中国市场攻城略地,在高端领域占据了绝对市场优势。
 

    面对高端奶粉需求的“井喷”,各大国产奶企也先后推出其高端产品。值得注意的是,这些国产高端奶粉几乎全部选用进口原料,强化“进口奶源”这一概念,在一定程度上进一步助推了进口奶源在中国市场的开拓。
 

    对此,有业内人士接受《每日经济新闻》记者采访时表示,外资奶粉在中国市场的压倒性优势……【详细】

【标准篇】 “最严标准”难为国产奶粉正名

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1.质量问题频现 涨价势头不减

2.干法工艺引质疑

3.中国奶粉标准“世界最严”

     自2009年开始,进口奶粉的质量安全问题不断。不过,进口奶粉的一系列问题,未能使得进口奶粉在中国市场上的利润受损。从2008年到现在,进口奶粉在中国的市场份额从30%上升到60%。
 

     相比之下,国产奶粉的情况令人担忧。
 

     虽然在2013年“全国食品安全宣传周”工信部主题日上,中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈曾公开表示,我国生产的婴幼儿配方奶粉标准堪称“世界最严”,在一些元素指标上,甚至超过欧盟的婴幼儿奶粉标准。但是,“最严奶粉标准”却一直无法为国产婴幼儿奶粉正名。【详细】

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【奶源篇 】中国乳企“源头之痛”:奶牛养殖户日趋减少

因为成本高,风险大,近年来奶牛养殖户正不断减少

1.高投入并未带来高收益

2.企业变相压价依然存在

3.奶牛养殖户不断减少

    奶源缺乏,这个中国乳业持续了十几年的痛,为什么至今依然未得到改善和解决?根源到底在哪里?
 

    近日,《每日经济新闻》记者走访和调查了一些牧场后发现,在中国乳业这条产业链上已经形成一个恶性循环。
 

    不少业内人士对《每日经济新闻》记者表示,从奶业发展初期开始,一方面,乳企不愿意付出更高的成本去采购原奶,而另一方面,收益不佳的奶农积极性不高,不愿意再投资更多资金和精力去提高原奶的产量和质量。这样一来,乳企也更不愿意收购奶农的原奶。如此不断地反复并循环下去,犹如恶之花一般,阻碍中国乳业的健康发展。【详细】

【政策篇】 反思产业政策:集约化名不副实 六成奶源来自散户

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1.奶牛平均补贴并不多

2.专家称根本问题未解决

3.业界期待政策扶持

    2008年,“三聚氰胺”事件暴露了中国的原奶问题,中国原奶质量和产量亟待提高。因此,近年来管理层也在着重加大了对畜牧业养殖,尤其是集约化畜牧业养殖的扶持。
 

    但是,扶持的效果并不理想。乳品业内人士及企业人士均向《每日经济新闻》记者表示,近几年来,相关部门在乳制品源头--畜牧业产业化上着力不当,方向有所偏颇。
 

    一位不愿意具名的专家对《每日经济新闻》记者表示,近年来,相关部门一直在规模化奶源上下功夫,感觉方向不对了,又开始做奶联社,而奶联社对畜牧业规模化贡献并不大。【详细】 

【相关专题】 恒天然乳品风波 “洋奶粉”神话在破灭?

                                                                                                         每经网特别策划        时间:2013年08月12日 

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