每日经济新闻 2021-11-13 23:05:48
每经记者 张蕊 每经编辑 陈旭
每经讯 近日，农业农村部公布数据显示，16省市瘦肉型白条猪肉出厂价格平均值从10月初的约每公斤15元，到11月初上涨至21.80元，一个月间环比上涨约45%。肉价持续反弹是否意味着价格已经见底？对此，有专家对《每日经济新闻》记者表示，要研判市场走势，需从中长期相关指标如能繁母猪存栏、母猪淘汰量等，以及短期相关指标包括仔猪产量、仔猪价格、当期生猪存栏量以及出栏体重等综合判断。从当前能繁母猪存栏、生猪存栏/出栏等数据看，到2022年上半年生猪供给总体充裕，猪肉价格已经触底的观点恐怕“过于乐观”。
封面图片来源：新华社
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