粮食够不够吃？要不要抢购囤积？农业农村部4组数据让你安心

每经记者 张蕊    每经编辑 陈旭    

4月4日，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况召开新闻发布会。

发布会现场 每经记者 张蕊 摄

受新冠肺炎疫情影响，不少国家开始限制粮食出口，特别是哈萨克斯坦、越南等国宣布限制小麦、大米出口。在这种情况下我们身边可能会有些人因为担心食品短缺而进行囤积抢购，我国粮食安全总体形势如何？

对此，农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，很多人现在关心粮食够不够吃，要不要囤积。这里可以分享四组数据，有助于消除大家对这个问题的顾虑：

一是粮食产量。这些年我国粮食连年丰收，已连续5年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。

二是人均粮食占有量。2010年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

三是粮食库存量。目前我国粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%~18%的水平，特别是小麦和稻谷两大口粮库存大体相当于全国人民一年的消费量。

四是谷物进口量。我国谷物年度进口数量不大，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右。“我们进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。”

魏百刚说，总的来看，我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重时，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。“粮食还是要吃新的好。”

封面图片来源：新华社