“舌尖上的以色列”在成都拉开帷幕

每经记者 谢陶    每经编辑 杨欢

以色列驻蓉总领事馆总领事潘立文 图片来源：每经记者 张建 摄

5月16日，作为“成都熊猫亚洲美食节”框架下重要子活动的“舌尖上的亚洲”之“舌尖上的以色列”美食文化旅游主题日活动在春熙路地铁广场正式拉开帷幕，成都市民可以在家门口体验到一场文化的盛宴。

《每日经济新闻》记者了解到，这是自2018年成都至特拉维夫直航开通以来，以色列驻蓉领事馆举办的规模最大的以色列美食和旅游文化展，从今年年初便开始准备，将从5月16日持续至19日。

“我们希望成都市民通过一系列美食、文化体验活动，了解真实的以色列，在不久的将来前往以色列旅游。” 以色列驻蓉总领事馆总领事潘立文（Ran Peleg）向《每日经济新闻》记者表示。

同时，潘立文还表示，川菜完全可以成为吸引以色列游客来川旅游的一张名片。以色列人喜欢吃辣，喜欢尝试有创意的菜品，川菜完全符合这两个特征。

图片来源：每经记者 张建 摄

此次活动以极具以色列文化特色的特拉维夫木管五重奏（Tel Aviv Wind Quintet）开场，在悠扬的乐声中观众可以感受到浓浓的地中海风情。

记者从现场了解到一系列可以供成都市民参与的有趣活动，具体包括，拍照并转发集赞，赢取免费以色列美食；将特拉维夫沙滩“搬”到繁华的春熙路上，举办各种party、音乐会等活动，让成都市民体验原汁原味的以色列生活方式；以及以色列特色商品展示等。

以色列是一个移民国家，悠久的历史与文化让以色列的饮食呈现出多元独特的风格。此次活动以色列驻成都总领事馆特地请到了曾为以色列总理掌勺的“国厨”Kobi，为成都市民制作具有代表性的以色列菜式免费品尝。

目前，记者了解到在蓉的300多家企业与以色列建立起了经贸往来。此次活动将为中以双方提供一个扩大开放合作的窗口，不断深化以色列和西南地区之间的交流合作。