专访 | 法国蒙彼利埃市长菲利普·索黑尔：从美食、葡萄酒到环保，都期待与成都合作

每经编辑 陈耀霖    

每经记者 陈耀霖 成都摄影报道 每经编辑 杨欢

成都，地处“丝绸之路”与长江经济带交汇点，正深度融入“一带一路”倡议，实施“蓉欧+”战略，建设中国西部对外交往中心、全面体现新发展理念的国家中心城市。

10月25日，第十二届中国—欧盟投资贸易科技合作洽谈会（以下简称“第十二届欧洽会”）在成都世纪城国际会议中心开幕，中欧企业及机构代表等近500人参加开幕式。在会上，法国蒙彼利埃地中海大区主席及蒙彼利埃市市长菲利普•索雷尔接受了《每日经济新闻》记者的专访，他表示，成都与蒙彼利埃两座城市可以进一步推动经贸往来，催生更多互利共赢的企业合作项目。

建葡萄酒平台推广法国美食

作为中国西部全面开展对欧合作的重要桥梁，欧洽会是欧方企业参与最广泛、中欧交流规模最大的投资、贸易和技术创新合作的大会。说起在欧洽会上蒙彼利埃与成都的合作项目，菲利普•索雷尔表示，双方能合作的领域非常多，有一些实际的项目正在落地，很期待这些项目的未来前景。

蒙彼利埃是市法国朗格多克-鲁西永大区（Région de Languedoc-Rossillon）的首府和省会，作为友城，成都与蒙彼利埃“交往”已久，迄今双方结为友好城市已达36年。菲利普•索雷尔笑着开场谈到，“这是我第一次来中国，也是第一次来成都。印象深刻的是成都美食，不愧是世界文化遗产的美食之都，非常荣幸能品尝川菜。未来，法国的美食和成都美食可以做一个合作。”

“蒙彼利埃依山傍海，被誉为南法的葡萄酒之都，出产的葡萄酒享誉世界，我非常期待能和成都有这方面的交流。”菲利普•索雷尔告诉《每日经济新闻》记者，蒙彼利埃市将在成都建立一个葡萄酒平台，来进行文化交流和葡萄酒产品的推广。“不单纯是卖酒，也是让大家更好的认识蒙彼利埃的葡萄酒产业。我们还将做一个葡萄酒品鉴会，来介绍我们的产区和葡萄酒技术。”

从葡萄酒产业开始，蒙彼利埃与成都的合作将更加广泛。菲利普•索雷尔谈到，蒙彼利埃作为法国有名的医学之城，与成都在医疗领域的合作也将更加深入。“我们已经建立了一个糖尿病和老年痴呆症的研究中心，未来将展开一系列的专家交流、医务人员培训、共同承担科研项目等。把成都的医生送到法国去，也把法国的医生送到成都来学习。”

合作从医疗科学到智慧城市

“蒙彼利埃不像成都这么大，但是交通、住宿、办公区域相当融合，当地人民对这些条件的要求很高。”菲利普•索雷尔表示，对智慧城市的规划和建设，包括卫星城管理、水管理、交通管理等方面，成都与蒙彼利埃一直有所交流，并希望能够进入欧洲中心发展这方面的合作。

具体而谈，菲利普•索雷尔市长提到，在蒙彼利埃的科技孵化园中，有几个做智慧城市的创新企业，利用企业的技术，当地政府已经做了一个非常标准的智慧城市模型，在蒙彼利埃有三个区域都已经实现利用。“这次来成都，我们和成都的高新区、龙泉驿区就一直在谈智慧城市的合作模式。怎么利用现有的技术，然后去应用到别的区域？这是我们比较主要的一个项目。”

从医疗科学到智慧城市，当然少不了的还有教育领域。作为中法交流史上，首次以对方城市名命名学校的两个城市，成都和蒙彼利埃在教育领域的交流一直很广泛。菲利普•索雷尔告诉记者，这次来访成都，专门带了蒙市一个大学主席跟成都高校见面，双方也在做大学合作的计划，预计不久将会落地。

除此之外，菲利普•索雷尔还特地强调了环境保护方面的合作交流。“我们身处法国南部，地中海的环境保护是一个非常大的合作项目。发展绿色地中海，将对蒙彼利埃所有的友好城市开放。希望成都能在当地找到很好的项目，一起来做环保产业。”

“从葡萄酒到环保，短短时间已经谈了6个产业。未来，双方的合作也将是全方位、多样化的。”菲利普•索雷尔表示，去年适逢蒙彼利埃和成都市结好35周年，他对成都代表团来访蒙彼利埃的情景还记忆犹新。如今有机会访问成都，两座城市可以进一步推动经贸往来，催生更多互利共赢的企业合作项目。