营养失衡增加健康风险 卫计委：监测评估提升营养质量

国务院新闻办公室于19日上午举行新闻发布会，请国家卫生计生委副主任金小桃介绍《国民营养计划（2017-2030年）》，并答记者问。金小桃表示，由于营养失衡增加健康风险等原因，使得过去少见的疾病成为多发常见病，今后将采取监测评估、健康生活方式普及等有效措施和综合手段，来提升食品安全和营养质量。

日前，《国民营养计划（2017-2030年）》发布。金小桃表示，目前国家卫计委按照中央要求，正在制定落实方案，明确职责分工，推动任务的落地落实取得实效。首先，针对国民营养健康与食品安全问题交织，营养不足与过剩并存，营养失衡增加健康风险，带来疾病谱的变化，使得过去少见的疾病如痛风、糖尿病等慢病成为多发常见病，加强营养科学的基础研究，监测评估、健康生活方式的普及，采取有效措施和综合手段，来提升食品安全和营养质量。

其次，在解决贫血、生长发育迟缓、肥胖等传统营养问题的基础上，提出了2020年和2030年工作目标。前瞻性地考虑未来营养健康和科技革命的发展趋势，重视国民营养与环境、生理、心理、社会等关联影响，通过完善营养政策法规，加强食品营养健康标准制定，加强营养健康与公众消费知识的普及，加强服务体系和人才培养，不断提升科学、精准、智慧营养服务水平，助力践行大健康。

另外，随着经济社会发展和人民生活水平的进一步提高，膳食结构和营养需求发生了多元化新变化，广大人民群众期望既能保持营养健康不受影响，还能够享受美食、传统风味和食养等中国特色的营养健康需求。同时对休闲、运动、健身、减肥、旅游、临床以及各种不同人群、不同工作状态、生活状态以及生命状态下的营养健康需求提出了更多方面的要求。所以我们要综合发力，促进创新融合，实现营养与养生、体育健康等不同的、多元的、个性化的供给和消费大融合。