每日经济新闻
全部

每经网首页 > 全部 > 正文

国际品牌借道生鲜电商抢滩 进口、国产鲜奶价格倒挂

每日经济新闻 2016-10-19 14:57:06

10月16日,来自澳洲的高端鲜奶品牌VAN联合生鲜电商本来生活网旗下的食享会登陆中国市场。,这已经不是第一个通过电商平台进入中国市场的国际品牌鲜奶了,未来,中国乳企们或许又将面临新的竞争对手——通过生鲜电商平台进入中国市场的国际鲜奶品牌商。

每经编辑 王晶    

Graywatermark.thumb_head

每经记者 王晶

10月16日,来自澳洲的高端鲜奶品牌VAN联合生鲜电商本来生活网旗下的食享会登陆中国市场。2015年年底,上市公司宁波先锋新材料股份有限公司(300163,sz)的创始人卢先锋以约13.12亿元的收购了该牧场。

《每日经济新闻》记者注意到,这已经不是第一个通过电商平台进入中国市场的国际品牌鲜奶了,未来,中国乳企们或许又将面临新的竞争对手——通过生鲜电商平台进入中国市场的国际鲜奶品牌商。

牛奶带有天然的电商属性

近年来,越来越多的国内外乳业品牌开始向高端牛奶市场发力,国内主流乳业品牌自然也不例外,纷纷推出针对高端消费人群的牛奶,比如伊利的金典,蒙牛的特仑苏等。但由于之前被频频爆出的国产乳品安全事件,国内消费者有不少人青睐进口牛奶品牌,因此在国内主要的生鲜电商平台上,进口牛奶占据了常温液态牛奶(以下简称“常温奶”)三分之二的比重。

根据海关最新数据显示,我国去年全年进口鲜奶总量为46万吨,而今年1-8月,国内累计进口鲜奶就已达到42.3万吨,同比增长63.4%,几乎与去年总量持平。因此,行业内预计,今年进口鲜奶总量或将超过70万吨。数量庞大的进口牛奶不仅在商超市场与国产牛奶分庭抗礼,还迅速抢占了生鲜电商市场,据记者不完全统计,仅进口牛奶品牌就高达300多家。

相对于蔬菜、水果、海鲜等,进口牛奶在生鲜电商平台可谓是混得风生水起。究其原因,本来生活网旗下的食享会运营中心总经理刘晨对《每日经济新闻》记者表示,牛奶是一种标准品,这类商品品质稳定,价格统一,很容易在线上操作,反而是蔬菜、水果等比较难,因此,牛奶是带有天然的电商属性的。

京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松也发表了自己的看法,他认为,受限于传统销售渠道和新产品上市的巨大投入,我国大型乳品企业的产品更新缓慢,且同质化严重,已不能满足未来消费者对奶产品的需求,奶产品必定会加快升级换代。与此同时,很多具备有机鲜奶养殖和生产能力的区域性企业和品牌,却苦于有限的市场运营能力、过高的销售通路成本以及落后的冷链运输等,销售举步维艰。而互联网电商拥有庞大的用户群体、冷链配送能力以及供应链体系,可以向消费者持续提供优质的奶产品。

与王笑松持相同看法的还有电商分析师李成东,他指出:“销售进口牛奶的核心问题在于有没有消费渠道。通过自建渠道去销售牛奶,会导致巨大的成本投入,而与大型电商平台合作销售的话,电商平台已经具备流量的优势了。此外,通过大幅增加的销量,产品的单价就会降下来,事实上,电商将渠道扁平化了。”

进口牛奶比国产牛奶还便宜

《每日经济新闻》记者在以京东、天猫为代表的大型电商平台的生鲜频道,按照“进口牛奶”等关键字进行搜索,结果显示了上百种相关的商品。其中,以德国进口的欧德堡(Oldenburger)、新西兰进口的安佳(Anchor)以及西班牙进口的艾多(ATO)等品牌的牛奶受到了国内消费者的青睐。

《每日经济新闻》记者注意到,在这些热销的进口牛奶中,很多产品的售价甚至低于国产牛奶,以欧德堡为例,规格为200ml*24盒的一箱进口牛奶在京东的售价为59元,而国产的蒙牛特仑苏规格为250ml*12的礼盒装,售价则为65元;与特仑苏相同规格的竞品,即伊利金典礼盒装的售价也在58.5元,均高于进口牛奶。

根据国际奶业经济学会发布的数据显示,2016年5月,全球原料奶平均价格折合成人民币为每公斤1.44元,而我国10个主产区平均原奶价格为每公斤3.46元。除了国际与国内奶价呈现出的严重倒挂外,王笑松认为,进口牛奶比国产牛奶便宜的因素还包括:国内消费者对国产乳业的不信任、中国消费者的消费结构升级,以及前期人民币的升值等。“受保质期和冷链运输的要求较高,国内低温奶市场受到的冲击相对较低,但常温奶的市场份额正在被进口牛奶抢占。”

专家:牛奶保质期越短越好

通过随机查看进口鲜奶的规格参数,《每日经济新闻》记者发现,大量进口鲜奶的保质期为300~365天之间,远高于国内常温奶6个月的保质期。王笑松坦言,进口常温奶保质期长是有原因的,其从生产、走海关时的出境检测,到最终进入中国市场,需要3个月左右的时间。基本流程如下为:生产国生产排期约20天,牛奶在海上的船期为30-45天,入关、商检、清关、贴标为20天,保质期长可以为销售预留更多的时间。

但一位不愿意透露姓名的业内专家对《每日经济新闻》记者表示,牛奶的保质期长短和包装方式以及生产工艺有很大的关系。进口牛奶是经过超高温延时灭菌处理的,这种杀菌方式可以使得牛奶在常温条件下长期保存,并且方便运输。不过,超高温延时的方式在杀死了细菌的同时,牛奶中的维生素等也会遭到破坏。对此,刘晨表示,消费者往往容易被“进口”二字的金字招牌所吸引,进口牛奶甚至不需要投放大量的宣传费用,就有消费者买账。

公开资料显示,在去年的天猫双11购物狂欢节中,仅一小时,天猫进口牛奶成交额超过5000万元,而在双11期间,天猫共卖出1000多万升牛奶,甚至打破了吉尼斯世界纪录。在今年电商双11狂欢节即将来临之际,相信很多人都开始筹划“买买买”了,牛奶作为电商大战中的重要品类,消费者的消费热情也势必高涨。

对此,高级乳业分析师宋亮为消费者选购牛奶提出了一些建议:“从营养的角度来说,作为动物蛋白饮料,牛奶的保质期越短越好。而在选购牛奶时,一般有两个原则,离销售区越近越好,保质期越短越好。”

 

全球新型肺炎疫情实时查询

如需转载请与《每日经济新闻》报社联系。
未经《每日经济新闻》报社授权,严禁转载或镜像,违者必究。

版权合作及网站合作电话:021-60900099转688
读者热线:4008890008

特别提醒:如果我们使用了您的图片,请作者与本站联系索取稿酬。如您不希望作品出现在本站,可联系我们要求撤下您的作品。

进口鲜奶价格倒挂

欢迎关注每日经济新闻APP

2

0