雅士利再度获得乳粉GMP和HACCP管理体系审核认证

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为了进一步提升乳制品质量安全保障水平，促进乳业振兴和发展，国家认证认可监督管理委员会于去年首先在黑龙江开展以乳制品生产企业良好生产规范（GMP）、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证试点示范工作，之后又将该体系认证推向全国。

日前，广东雅士利集团有限公司再度顺利通过国家乳制品GMP和HACCP管理体系审核认证。专家组通过现场对雅士利各安全质量生产管理体系进行了认真检查，仔细询问企业相关负责人员，深入了解情况。专家组一致高度评价，雅士利集团在科学实施管理体系方面具有相当扎实的基础和良好的传统，各项管理提升到了一个新层面。同时，对雅士利相关工作提出了诸多宝贵建议，并希望雅士利集团继续发扬优良传统，再接再励，为国家食品安全管理领域做出更大贡献。

据了解，雅士利集团作为国内乳制品的领军企业，自公司创办以来，一直坚守 “质量是企业占领市场的唯一出路，持续改进是企业的永恒目标”的理念，积极引进国际领先生产设备与科研人才，斥巨资聘请国内外多名管理领域顶尖专家，专门打造国内乳企首家第三方质量监督机构。不断改进生产技术，完善生产流程，严格执行食品安全生产规范操作，并在去年3月份率先通过专家组审核，成为广东省第一家获得GMP和HACCP证书的奶粉企业。

乳制品生产企业良好生产规范（GMP）、危害分析与关键控制点体系（HACCP）的顺利实施，能够从技术创新、产品研发、原料采购、生产制造、储运销售等方面，全员、全过程、全方位完善现有的管理体系，给现有的食品安全管理体系打上“食品安全防护补丁”，建立区域预警、监控、纠正体系，完善质量安全追溯体系，大大提升乳制品企业的产品预防安全危害的能力。